DELISH KITCHEN

パパッとお手軽♪

冷やご飯でパラパラチャーハン

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    513kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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冷やごはんは炊きたてのごはんに比べて水分量や粘りが少なく、パラパラなチャーハンを作るのに最適です♪冷蔵庫にあるお好みの具材と一緒にパパッと炒めて、ランチや忙しい日にお役立てください!

材料 【2人分】

  • 冷やごはんどんぶり2杯(400g)
  • チャーシュー60g
  • 2個
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    チャーシューは7mm角に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。冷やごはんを加え、フォークなどでほぐしながら全体を混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3のごはんを入れてほぐしながらパラパラになるまで炒める。チャーシュー、ねぎを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Frau Stony

    焼豚がなかったので、ツナ缶(水煮)を使いました。 ご飯もとてもパラパラになって美味しくできました!
  • Aries

    チャーハンのパラパラご飯を作るのが苦手な私でも出来ました♪ 思ったよりも美味しく仕上がって満足です
  • ぷぅ

    冷やご飯と卵を基本にありあわせのたまねぎとゴーヤーを使って作ってみました。こんなふうに具材が何でもおいしくできるので、万能レシピの一つと言えると思います。

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