DELISH KITCHEN

手軽にできる!

はんぺんと小松菜の煮物

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    114kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふわふわのはんぺんからうまみが溶け出た煮物のレシピ!小松菜は火を通しすぎないことで色と食感よく仕上げました。

材料 【2人分】

  • はんぺん[大判] 1枚(120g)
  • 小松菜 2/3袋(150g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 100cc

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。はんぺんは十字に切り、さらに斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱する。煮立ったらはんぺん、小松菜を広げて加え、ふたをして弱火で5分ほど煮てはんぺんを返しながらさっと混ぜる。ふたをせずにさらに2分ほど煮る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 星空さん

    お家にある材料で、とても簡単に美味しく頂きました。次は鶏肉も一緒に入れてみようと思います。
  • レオ

    はんぺんに味が染み込んでとても 美味しかった。 少し醤油がしょっぱかったので次作る ときは味見しながら入れようと思います。 これから寒くなるのでこういうレシピ 助かります。 作り方も簡単ですぐにできるのも嬉しいです。
  • うさちさ

    簡単に出来ました。 いつもと違うはんぺんレシピでした。 味付けは、もう少し甘めが好みでした(^◇^;)

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