白菜とはんぺんの煮物

手順

1. 1

   白菜は1枚ずつはがす。芯は斜めに包丁をあて、削ぐように一口大に切り、葉は大きめの一口大に切る。

2. 2

   はんぺんは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら白菜を加えてふたをして弱火で5分煮る。はんぺんを加えてさらに3分ほど煮る。ごま油を回しかける。