簡単!
白だし鍋つゆ
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調理時間
約5分
費用目安
100円前後
白だしで簡単に鍋つゆを手作り!出汁の風味が際立ち、上品な味わいです。どんな具材でも合うので、お好みの野菜や、肉魚を入れてお楽しみください♪
手順
1
鍋に全ての材料を入れて中火で熱し、混ぜてひと煮立ちさせる。
注意事項
・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか?
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
- Q
おすすめの具材を教えてください。
レビュー
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