ねばねばが美味しい♪
とろろ納豆
調理時間
約10分
カロリー
86kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
11.8g
脂質
2.6g
たんぱく質
5.3g
糖質
8.8g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうゆを数滴かけて、そのまま副菜としてもおすすめです。また、ご飯と合わせて丼やうどん、そばなどにトッピングしたりと色々な料理とも組み合わせられます。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板にこすりつける。ヘタとガクを取り除き、水洗いする。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
オクラは5mm幅に切る。
3
長芋はすりおろす。
ポイント
すべりやすいので気を付けてすりおろしましょう。変色するため、すりおろしたら早めにお召し上がりください。
4
器に納豆、長芋、オクラを入れて混ぜる。納豆のたれを加えてよく混ぜる。
まあちゃん