家計にやさしい節約レシピ♪
ザーサイと春雨のスープ
調理時間
約10分
カロリー
63kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 春雨入りの具沢山スープのご紹介です！ザーサイを入れることで程よい塩味と旨味がプラスされておいしくいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
手順
1
にんじんは縦半分に切って、切り口を下にして斜め薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、3cm幅に切る。根元に近い部分はほぐす。ザーサイは細切りにする。
2
鍋に☆、ザーサイ、にんじん、えのきを入れて中火で熱し、煮立ったら春雨を加えて混ぜる。再び煮立ったらふたをして弱火で2〜3分煮る。
ポイント
春雨が長い場合ははさみで切ってから入れましょう。
3
わかめ、白いりごまを加えてさっと混ぜる。
