旨味たっぷり♪
にんじんとひき肉の春雨スープ
少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪にんじんの食感と自然な甘みが癖になります。小腹が空いた時や夜食にもぴったりの一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
178kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは粗みじん切りにする。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてさっと炒め合わせ、☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、3分ほど煮る。キッチンバサミで春雨を食べやすい長さに切りながら加え、2分ほど煮る。
レビュー
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