シャキシャキ食感！
たたきれんこんの甘辛炒め
あっという間にできちゃう簡単おつまみレシピ！れんこんのシャキシャキ食感と甘辛だれが癖になる美味しさです！ぜひ、お試しください♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
178kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
れんこんをポリ袋に入れてめん棒でたたき割り、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を深さ5mmほど入れて170℃に熱し、れんこんを入れて焼き揚げ、こんがり焼き色がついたら火を止めて取り出す。フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取る。
3.
☆を入れて煮立たせる。
4.
焼き揚げたれんこんを入れてからめ、白いりごまをまぶし完成。