大葉がアクセント！

豚巻きしょうが焼き

いつものしょうが焼きをアレンジ！しょうがと大葉の相性◎の簡単レシピです♪ ぜひお試しください！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
373kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

豚ロース 8枚
塩少々
大葉 8枚
片栗粉適量
サラダ油小さじ2
白いりごま適量
☆タレ
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ2
酢小さじ2
おろししょうが小さじ1と1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
豚肉は1枚ずつ広げて塩をふる。豚肉1枚に大葉を乗せ、手前からくるくる巻き、軽く片栗粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
4.
フライパンに2を加えて、照りが出るまで中火で絡める。お好みで白いりごまをまぶして完成。

レビュー

(5件)

4.6

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カジー
家に余っていた薄切りロース肉と大葉があったので検索したらこちらのレシピにたどり着きました❗ 簡単に作れて美味しかったです😄👍 またリピします😋

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