DELISH KITCHEN

大葉がアクセント!

豚巻きしょうが焼き

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつものしょうが焼きをアレンジ! しょうがと大葉の相性◎の簡単レシピです♪ ぜひお試しください!

材料 【2人前】

  • 豚ロース 8枚
  • 少々
  • 大葉 8枚
  • 片栗粉適量
  • サラダ油小さじ2
  • 白いりごま適量
  • ☆タレ
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 小さじ2
  • おろししょうが小さじ1と1/2

手順

  1. 1

    豚肉は1枚ずつ広げて塩をふる。豚肉1枚に大葉を乗せ、手前からくるくる巻き、軽く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    フライパンに2を加えて、照りが出るまで中火で絡める。 お好みで白いりごまをまぶして完成。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちびミナコ

    子供にお弁当にもいれてー、と催促されました。 確かに大きさも味もお弁当にぴったりだと思います。 もちろん、夜ご飯でも美味しかった。紫蘇とタレに酢が入っているので後味さっぱりと食べられます。
  • いっちゃん。

    美味しく出来ました!
  • 煉獄杏寿郎

    家に余っていた薄切りロース肉と大葉があったので検索したらこちらのレシピにたどり着きました❗ 簡単に作れて美味しかったです😄👍 またリピします😋
  • のんちゃん

    大葉が気に入っていて、作ってみました! 大葉がよいアクセントになっていて、美味しかったです(^∇^)

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