コーンの食感がアクセント!
ベーコンとほうれん草のバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
112kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
7.2g
脂質
8.1g
たんぱく質
3.7g
糖質
3.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩りがいいおかずのご紹介!バターと塩こしょうで味付けしたシンプルな炒め物です♪パスタなどと合わせるのもおすすめです。
手順
1
ほうれん草は根元の先を少し切り落とし、縦十字に切り込みを入れる。水の中でふり洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。コーンを加えて油がなじむまで炒める。
4
ほうれん草を広げ入れてふたをして30秒蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- Yummy
彗星
コーンの食感がいいアクセントでしたねこ鍋
ほうれん草のアクが食べ続けるにつれ感じたので、茹でるのをおすすめします。 味は美味しかったです!かおたん
ベーコンは食感を良くするために、肉厚を刻んで使いたっぷり入れました。特にほうれん草のえぐみも無く美味しく頂けました。ベーコンの塩味を考えて塩を入れないと、塩っぱくなります。
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