レンジで作るお弁当おかず

手順

1. 1

   【レンジで簡単キッシュ】ベーコンは横に半分に切って縦1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱皿にシリコンカップをのせ、全ての材料を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで火が通るまで20〜30秒加熱する。

   ポイント

   加熱中はその場から離れず、様子を見ながら行いましょう。

   溢れそうになった場合、途中で止めて再度加熱してください。

   半熟は避け、しっかり火を通しましょう。

3. 3

   【にんじんとコーンのおかかマヨ】にんじんは十字に切り、横に薄切りにする(いちょう切り)。シリコンカップににんじん、コーン、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜる。

4. 4

   【ピーマンのごまあえ】ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に千切りにする。シリコンカップにピーマン、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。

5. 5

   耐熱皿に3、4のシリコンカップを並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1〜2分加熱する。

   ポイント

   にんじんとコーンのおかかマヨの方が火が通りにくいため、にんじんがやわらかくなるまで様子を見て加熱しましょう。

6. 6

   5のにんじんにかつお節を加えて混ぜる。5のピーマンに白いりごまをちらす。