DELISH KITCHEN

たんぱく質23.2g♪

春キャベツと厚揚げのピリ辛肉味噌炒め

4.6

(5件)
  • 調理時間

    20

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

厚揚げで満足感アップ!春キャベツの彩りがきれいなおかずのご紹介。仕上げに水溶き片栗粉を加えて調味料にとろみをつけることで具材にそぼろが絡んでお箸が止まらないおいしさです。ごはんにかけていただくのもおすすめ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 豚ひき肉[赤身]100g
  • 春キャベツ 1/4個(200g)
  • にんじん 1/4本(30g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 80cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ1

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