やみつきになる食感！
ズッキーニのナムル
ごまの風味豊かな、ズッキーニのナムルをご紹介！ピーラーを使って薄切りにすることで、簡単に食感も楽しめる一品が作れます。素材ひとつであっという間に副菜ができるのも嬉しいポイント♪おつまみにもおすすめです！※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年7月
- 調理時間 約10分
カロリー
100kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、ピーラーで薄くスライスする。ボウルに入れて塩をふってもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。
2.
別のボウルに☆を入れて混ぜ、1のボウルに加えて混ぜる。
レビュー
(14件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- babachan一度、味わってみたので…。
- かおちゃんピーラーで薄切りにしたズッキーニに調味料がよく絡んで美味しかったです！
- リリィもやしのナムルに飽きた時作りました。食感も残って美味しかったです。
- ぐっち美味しくて、良いズッキーニ消費メニューだと思いました。 ただ、ピーラーだと全部を綺麗に使い切れないのが難点。 今回は適当に、切ったズッキーニと豚バラを塩こしょう&焼肉のタレで炒めて消費しました。 他のズッキーニメニューとセットで献立にしておけば良かったなと思いました。 あと、大量に作る時はピーラーよりスライサーの方がいいかも？ ４歳娘に不評だったのが残念。