やみつきになる食感！
ズッキーニのナムル
ごまの風味豊かな、ズッキーニのナムルをご紹介！ピーラーを使って薄切りにすることで、簡単に食感も楽しめる一品が作れます。素材ひとつであっという間に副菜ができるのも嬉しいポイント♪おつまみにもおすすめです！※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年7月
カロリー
100kcal
炭水化物
4.6g
脂質
8.5g
たんぱく質
2g
糖質
3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、ピーラーで薄くスライスする。ボウルに入れて塩をふってもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜ、1のボウルに加えて混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 自宅でとても大きなズッキーニが採れたので作りました。ぱっと見た感じはきゅうりのナムルみたいになりました。ピーラーでスライスするのが思ったより難しかったけど、シャキシャキした歯ごたえがあって美味しかったです。少し塩気が薄く感じたので、最後に少しだけ足しました。また作りたいと思います。
かおちゃん
ピーラーで薄切りにしたズッキーニに調味料がよく絡んで美味しかったです！まっこ
ズッキーニを生で食べたことが無かったし、ピーラーで長く切ったので、初めての食感で、家族に好評でした。 また作りたいです。MOCA
スライサーで作りました。 ズッキーニはナムルにしても美味しいのですね。 子供も喜んでいました。 リピします🎵
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さくもも