DELISH KITCHEN

素材ひとつで作る!

ズッキーニの塩麹ナムル

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    62kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ズッキーニを使ったナムルをご紹介!塩麹を入れることでいつもと違った深い味わいになります。ごまの香りとコクがアクセント♪シンプルな味なので、箸休めにもおすすめの一品です。

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材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本(170g)
  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落とし、横5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにズッキーニ、☆を入れて混ぜる。

レビュー

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