簡単！
パットガパオ

手順

1. 1

   パプリカは縦に5mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、縦に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   牛肉は1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで炒める。牛肉、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。パプリカ、ピーマンを加えて2〜3分炒め、☆を加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   火を止め、バジルを手でちぎって加え、バジルがしんなりするまで混ぜる。