デリッシュキッチン

食物繊維たっぷり!1人分4.3g♪
えのきユッケ

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調理時間

5

費用目安

200前後

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えのきを使ったユッケ風をご紹介。ごまの香りでついついお箸が進みます♪ご飯にのせて食べるのもおすすめです! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(200g)
  • キムチ50g
  • 卵黄 1個分
  • 細ねぎ 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 牛スープの素小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2