えのきともやしの梅ドレあえ

手順

1. 1

   えのきは根元をきり半分に切る。梅干しは種を取り包丁でたたく。かにかまは手でさく。

2. 2

   耐熱容器にえのき、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   かにかま、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。

4. 4

   梅干しを加えて混ぜ、器に盛り付けてかつお節をちらす。