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くるくる巻き♪

えのきのささみチーズロール

えのきのシャキシャキ感がたまらない! ささみにチーズが絡んでおいしい♪ お酒のおつまみにもぴったりな1品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    232kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    ささみは筋を取り、半分に切れ目を入れて開き、ラップをかけて叩いて薄くのばす。ハーブソルトを全体にまぶす。

  3. 3.

    2にえのき、ピザ用チーズをのせて巻く。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて中火で焼く。

  5. 5.

    焼き色がついたら裏に返し、ふたをして3分程蒸し焼きにする。

  6. 6.

    食べやすい大きさに切る。