DELISH KITCHEN

くるくる巻き♪

えのきのささみチーズロール

3.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    258kcal

  • 費用目安

    400前後

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えのきのシャキシャキ感がたまらない! ささみにチーズが絡んでおいしい♪ お酒のおつまみにもぴったりな1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    ささみは筋を取り、半分に切れ目を入れて開き、ラップをかけて叩いて薄くのばす。ハーブソルトを全体にまぶす。

  3. 3

    ささみにえのき、ピザ用チーズを1/4量ずつのせて巻く。同様にして計4個作る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、中火で焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら裏に返し、ふたをして3分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。お好みでこしょうをふる。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しのピー

    エノキの量が多すぎてロールが崩れてしまいました。 半分か2/3くらいがよさそうです。
  • なーたん

    おいしいけど、サラダチキン感

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