さっぱりヘルシー！
ささみとほうれん草の塩昆布和え
ささみとほうれん草のヘルシーメニュー！ ポン酢の風味でさっぱり♪ 塩昆布のアクセントが効いてます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
208kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは筋をとり、耐熱容器にささみを入れ、酒をふり、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.
粗熱が取れたら、ささみは大きめにほぐす。
3.
ほうれん草は洗い、ラップに包んで600Wのレンジで30〜40秒加熱しする。水にさらして水気をしぼり、根元を切り落として一口大に切る。
4.
えのきは根元を切り2等分に切る。耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱する
5.
ボウルにごま油、ポン酢を入れてよく混ぜて、ささみ、ほうれん草、えのき、塩こんぶ、いりごまを加えてよく和えて完成