デリッシュキッチン

鍋不要!
変わり種味噌汁3種

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変わり種味噌汁を3種ご紹介♪納豆味噌汁はとろりとしたコクが加わり、大豆の旨味を存分に味わえる懐かしくも新しい一杯です。海苔味噌汁は磯の香ばしさを贅沢に楽しめます♪梅の味噌汁は、味噌の甘みと梅の酸味が相性抜群の組み合わせなので、さっぱり食べたい時にやみつきになること間違いなし!ぜひお試しください。 [Presented by マルコメ株式会社]

材料

  • 【納豆の味噌汁】1人分(調理時間:5分)
  • 納豆[たれ付き] 1パック
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • お湯160cc
  • だし入り 料亭の味大さじ1
  • 【豆腐と焼きのりの味噌汁】1人分(調理時間:5分)
  • 絹豆腐 1パック(80g)
  • 焼きのり1枚
  • お湯160cc
  • だし入り 料亭の味大さじ1
  • 【梅流し風味噌汁】1人分(調理時間:10分)
  • 大根 20g
  • 練り梅5g
  • 200cc
  • だし入り 料亭の味大さじ1/2

手順

  1. 1

    【納豆の味噌汁】 納豆は付属のたれを入れてよく混ぜる。器にお湯を注いで「だし入り 料亭の味」を溶き入れる。納豆を加えて細ねぎをちらす。

  2. 2

    【豆腐と焼きのりの味噌汁】 器に豆腐を入れてお湯を注ぐ。豆腐を一口大に崩しながら「だし入り 料亭の味」を溶き入れる。焼きのりをもんで細かくして加える。

    ポイント

    お好みで白すりごまをちらすのもおすすめです。

  3. 3

    【梅流し風味噌汁】 深めの耐熱容器に大根をピーラーで薄くむきながら入れる。練り梅、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。「だし入り 料亭の味」を溶き入れる。

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