優しい甘さ♪
さつまいもとしめじの味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
117kcal
費用目安
100円前後
さつまいものが味噌汁に溶け出してほんのり甘く、ほっとする味わいです。お好みでしょうがを入れても美味しくいただけます。
手順
1
さつまいもは縦2等分に切り、5mmの薄切りにし、水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、さつまいもを入れ、煮立ったら、しめじを入れてふたをしてやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。
3
みそを溶かし入れてあたため、ねぎを加えて火をとめる。
レビュー
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- サツマイモが甘く味噌汁には合わないと思っていたのがすごく合っていて驚きました。家族みんな高評価でした。
みっちゃん
さつまいもが甘くて、シメジがシコシコしていて、美味しかったです。 簡単に出来ました。ぴんくふぇありー
さつまいもが甘くて美味しかったです❣️食べる時に七味を降るとなお美味しい👍なすか
さつまいもの甘味と長ねぎが結構たっぷりで具沢山で美味しい！
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みーちゃん