優しい甘さ♪
さつまいもとしめじの味噌汁

4.5

調理時間

15

費用目安

100前後

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さつまいもが味噌汁に溶け出してほんのり甘く、ほっとする味わいです。お好みでしょうがを入れても美味しくいただけます。

  • カロリー

    117kcal

  • 炭水化物

    23.6g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    19.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは縦2等分に切り、切り口を下にして横5mmに切る。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、さつまいもを加える。煮立ったらしめじを加えてふたをし、さつまいもがやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。

  3. 3

    みそを溶かし入れてあたため、ねぎを加える。

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