すぐにできる♪

豆苗のかきたま味噌汁

Name: すぐにできる♪ 豆苗のかきたま味噌汁
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4人分
Ingredients: 溶き卵 2個分; 豆苗 1パック(250g); 和風顆粒だし 大さじ1/3; 水 600cc; みそ 大さじ3

4.2

(

74件

)

調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
4.1g
脂質
3.7g
たんぱく質
6.1g
糖質
2.8g
塩分
2.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっと火が通るので献立に困った際に大活躍すること間違いなし♪豆苗の色鮮やかな緑と卵の黄色が食卓を彩ります。油揚げやお豆腐をプラスするのもおすすめです。ぜひお試しください♪

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斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【4人分】

溶き卵 2個分
豆苗 1パック(250g)
和風顆粒だし大さじ1/3
水600cc
みそ大さじ3

料理を楽しむにあたって

手順

1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立たせる。溶き卵をまわし入れ、卵が固まったら弱火にし、みそを溶き入れる。
3
豆苗を加えてさっと煮る。

レビュー

4.2

(

74件

)

※レビューはアプリから行えます

CoCo
簡単に出来ました。みそはいつもは適当でしたが、今回はきちんとはかって入れました。
ぴんくふぇありー
半量にして２人分作りました❣️
まー
豆苗たっぷりで美味しかったです
青さん
卵はふんわり、豆苗はシャキシャキが残ってて美味しいお味噌汁でした。

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！