今夜の献立にどうぞ♪
あさりの味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
27kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2.2g
脂質
0.6g
たんぱく質
3g
糖質
1.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさりのシンプルなおいしさが堪能できる！幅広い世代に人気の味噌汁レシピをご紹介します。あさりは水からゆっくり加熱して旨味を引き出すから、だしは不要です♪あさりからの塩分を考慮して、通常のみそ汁よりもみそは少なめにしてお作りください。
手順
1
ボウルにたっぷりの水、あさりを入れて殻をこすり合わせる。水で洗って水気を切る。
ポイント
あさりは砂抜きしたものをお使いください。
2
鍋に水、あさりを入れ、弱めの中火で加熱する。煮立ったらアクを取り除きながらあさりの口が開くまで5分ほど煮る。弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。
ポイント
あさりから出る塩分に個体差があるため、みその量は様子を見ながら調整してください。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 間違いなくあさりの出汁だけで美味しい!! 砂抜きはちょっと時間が掛かりますけど、とっても簡単♪
にゃんにゃむニーナ
うーーみゃーーにゃーー。 うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 漬けるだけで簡単、アジの漬け丼 こちらに載せました。 ご飯の代わりにキャベツとねぎを煮ました。 他には、 素材１つで簡単副菜、じゃがいもの煮物 今夜の献立にどうぞ、あさりの味噌汁 です。 アクアパッツァに使いたいからあさりは１００g残しました。 いただきます。たんぱく質
とても簡単にできました！あさりも砂抜き済みのものを買っていたためとても楽にできたし家族からも評判が良かったのでまた機会があれば作ろうと思います！ぴんくふぇありー
あさりのだしで味噌だけで美味しい味噌汁に❣️
もっと見る
まあさ