煮込み時間短縮!
豚肉とレタスの辛うま鍋
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調理時間
約5分
費用目安
400円前後
野菜はレタスとまいたけ、お肉は豚こま肉で「煮込み時間」を引き算した、お手軽鍋のご紹介!火通りのいい具材を使うのでしっかり煮込まない&包丁なしで作れます!また、まいたけを入れることでスープに香りとうまみが出るので、鍋つゆがなくてもしっかり美味しい鍋に仕上がるのも嬉しいポイント♪味付けは、焼肉のたれで簡単なのに美味しい味わいに仕上がります!
カロリー
388kcal
炭水化物
20.2g
脂質
22g
たんぱく質
27.3g
糖質
16g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
レタスは芯が上になるようにおき、芯を手で内側に押し込む。芯を左右に少しずつ動かしながら抜き取る。
2
鍋に豚肉を入れる。まいたけは食べやすい大きさにちぎりながら加える。☆を加えて混ぜる。
ポイント
・使用する焼肉のたれによって仕上がりの味わいが異なるので、お好みで量を調節してお作りください。
3
中火で熱し、煮立ったらアクを取り除く。レタスは食べやすい大きさにちぎりながら加えてサッと混ぜる。
ポイント
・肉は色が変わり、火が通るまでしっかり加熱されているのを確認してからお召し上がりください。
レビュー
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