DELISH KITCHEN

お肉と相性抜群!
レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋

4.3

(3件)

調理時間

90

費用目安

600前後

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レタスを使ったしゃぶしゃぶ鍋のご紹介です!レタスと豚肉の相性抜群♪あっさりとシンプルな味付けで最後まで飽きずに食べられます。今夜の夕食にいかがでしょうか?

  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    14.8g

  • たんぱく質

    17.9g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    湿らせてかたくしぼったキッチンペーパーで昆布の表面を軽くふく。鍋に昆布、水を入れて1時間おく。

  2. 2

    レタスは大きめに手でちぎる。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    1の鍋を弱火で熱し、沸騰直前で火をとめて昆布を取り出す。しめじ、ねぎを加えて中火で熱し、煮立ったら2〜3分煮る(だし)。

  4. 4

    豚肉、レタスを1枚ずつだしにくぐらせて肉に火を通す。

  5. 5

    ポン酢しょうゆにつけていただく。

レビュー

4.3

(3件)
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