フルーティーな香り♪ 余った梅酒で！豚の角煮

豚バラブロック肉 しょうが 長ねぎ[青い部分] 水 梅酒 し...

辛さがクセになる！ 手羽先のピリ辛揚げ

手羽先 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 豆板醤

食べ応え抜群！ 鶏だんごとかぶの生姜かきたまスープ

鶏ひき肉[むね] 溶き卵 かぶ[葉付き] にんじん しいたけ...

さっと炒めるだけ！ ブロッコリーとしめじのオイスター炒め

ブロッコリー しめじ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース...

さわやかな香り♪ カレイのポン酢煮魚

カレイ[切り身] 長ねぎ しょうが 酒 みりん ポン酢しょう...

煮汁までおいしい♪ 牛すね肉と大根のうま塩煮込み

牛すね肉 大根 黒こしょう 酒 しょうが(薄切り) 塩 水

オーブンで仕上げる！ 鶏もも肉の新子焼き風

鶏もも肉 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 砂糖 ...

しっとりやわらか！ にしんの煮物

ニシン[下処理済み] しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 ...

サクサクジューシー♪ 米粉の鶏むね唐揚げ

鶏むね肉 米粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろ...

やわらか！ 牛肉のしぐれ煮

牛こま切れ肉 しょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

風味を効かせて！ 豚バラとセロリのエスニック風炒め

豚バラ薄切り肉 セロリ[葉付き] しょうが サラダ油 干しえ...

香り広がる！ もやしと鶏の香味炒め

もやし 鶏むね肉 しょうが 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ ...