名古屋風の赤味噌料理♪ 手羽先の味噌煮込み

手羽先 しいたけ(乾燥) しいたけ戻し汁 しょうが（薄切り）...

うまみがジュワッと！ レンコンとさわらの竜田揚げ

さわら れんこん 黄パプリカ アスパラガス しょうゆ 片栗粉...

ベーコンを入れて旨味アップ！ ミニトマトのジンジャース...

ベーコン ミニトマト しょうが オリーブオイル 水 塩 こし...

レンジ調理で簡単に♪ しっとり蒸し鶏のしょうがだれ

鶏むね肉[皮なし] 菜の花 しょうが 長ねぎ[白い部分] 塩...

生姜がアクセント♪ ささみの甘酢新生姜フライ

ささみ[筋なし] 新生姜の甘酢漬け 大葉 サラダ油 塩こしょ...

苦さがクセになる♪ ゴーヤーと豚肉のオイスター炒め

豚バラ薄切り肉 ゴーヤー しいたけ ごま油 しょうが[絞り汁...

薬味たっぷり♪ 焼きサンマの薬味のせ

サンマ[3枚おろし] サラダ油 長ねぎ[白い部分] 大葉 み...

薬味たっぷり！ ブリの和風マリネ

ブリ[刺身] オリーブオイル 塩 しょうゆ わさび かいわれ...

新米を楽しむ！ 大根とかいわれのしょうがスープ

大根 かいわれ しょうが 水 和風顆粒だし 塩 ごま油

しっとりやわらか！ 甘酒レンジ蒸し鶏

鶏むね肉 しょうが(薄切り) パクチー 甘酒 塩 こしょう ...

トロッととろける♪ 圧力鍋で作る！ラフテー

豚バラブロック(皮付き) 泡盛 黒糖 しょうゆ 豚のゆで汁 ...

たれがポイント♪ 生姜味噌おでん

うずらの卵[水煮] ベビーホタテ[ゆで] たけのこ[水煮] ...