スピードクックで作る！
サムゲタン

手順

1. 1

   米はよく洗って水気を切る。

2. 2

   にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、包丁の腹でつぶす。しょうがは薄切りにする。ねぎは横3cm幅に切る。

3. 3

   手羽先はキッチンペーパーで水気をふきとり、骨にそって切り込みを入れ、関節の部分を切り分ける。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる(煮汁)。

5. 5

   内がまに手羽先、米、にんにく、しょうが、ねぎ、クコの実、ナツメ、煮汁を入れて本体にセットする。

   ポイント

   クコの実やナツメは本場の味に近づけるために入れていますが、入れなくてもおいしくいただけます。

6. 6

   タイマーを15分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらふたを開ける。

   ポイント

   お好みで塩を添え、塩加減を調整してお召し上がりください。