ベーコンを入れて旨味アップ！
ミニトマトのジンジャースープ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。しょうがは千切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しょうがを入れて中火でさっと炒める。

4. 4

   ミニトマトを加えてさっと炒め、水を加えて煮立たせる。☆を加えてふたをし、弱火で3分煮る。