年末のおもてなし献立♪ 年越し鶏南蛮そば

蕎麦[ゆで] 鶏もも肉 ほうれん草 長ねぎ ごぼう しいたけ...

鴨肉の旨味がたっぷり♪ 鴨南蛮蕎麦

蕎麦[ゆで] 鴨ロース肉 長ねぎ 塩 ごま油 酒 みりん し...

優しい味♪ きつね蕎麦

蕎麦(乾麺) 油揚げ 細ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水 七味...

やさしい味わい♪ 牛ごぼうの山かけ蕎麦

蕎麦[乾麺] 牛切り落とし肉 ごぼう 山芋 酒 酒 みりん ...

あさりの上品な旨味が◎ あさり蕎麦

蕎麦（乾麺） あさり(砂抜き) かいわれ めんつゆ（3倍濃縮...

すぐにできる♪ 白だしで作るそばつゆ

水 白だし しょうゆ

もちもちで美味しい♪ そばがきの年越しそば

そば粉 水 鶏もも肉　 にんじん れんこん ごぼう 絹さや ...

辛味がアクセント♪ 越前おろし蕎麦

蕎麦(乾麺) 長ねぎ かつお節 大根 めんつゆ(3倍濃縮) 水

豪快！ 明太子の天ぷらそば

そば（乾麺） 明太子 まいたけ サラダ油 めんつゆ（3倍濃縮...

ほっとする味！ かけそば

蕎麦[生] 水 昆布[乾燥] かつお厚削り みりん しょうゆ

食べ応えしっかり♪ ひき肉とねぎの和えそば

蕎麦[ゆで] 豚ひき肉 長ねぎ 温泉卵 サラダ油 酒 みりん...

白だし香る♪ 年越しそば

蕎麦[乾麺] えび天 かまぼこ[紅] 長ねぎ 白だし みりん...