DELISH KITCHEN

深い味わい♪

にしんそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    557kcal

  • 費用目安

    200前後

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年越しそばでも食べられるにしんそばのご紹介!市販のニシンの甘露煮を使って、初心者の方でもお手軽に作れるレシピです。甘辛で深い味わいをそばと一緒にお楽しみください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  3. 3

    別の鍋に☆を入れて煮立たせる。ニシンの甘露煮を加えてひと煮立ちさせる(つゆ)。

    ポイント

    火口が2つある場合は2の作業と同時につゆを作ってください。

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、3のニシンをのせる。つゆをかけ、ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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