鶏肉がしっとり！ 鶏むね肉の塩麹マスタードソテー

鶏むね肉 ミニトマト ゴーヤー かぼちゃ(種とわたなし) オ...

やさしい甘みを味わえる！ 炊飯器で作る発酵あんこ

あずき[乾燥] 米麹[乾燥] 塩 水

常備菜に便利♪ 納豆麹

納豆 米麹 にんじん 塩昆布 白いりごま 酒 しょうゆ

漬けて焼くだけで作れる！ 鶏肉の醤油麹焼き

鶏もも肉 水菜 ミニトマト サラダ油 酒 みりん しょうゆ麹

絶品！ 醤油麹で野菜炒め

豚こま切れ肉 玉ねぎ キャベツ にんじん ごま油 おろしにん...

断面が楽しい♪ すいかパン

強力粉 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 紅麹パウ...

簡単！ 手作りコチュジャンの作り方

米麹みそ 水 きび砂糖 塩 韓国産粉唐辛子 酒 酢 しょうゆ

少ない調味料で作る！ 豚肉とれんこんの醤油麹炒め

豚ロース薄切り肉 れんこん まいたけ サラダ油 しょうゆ麹 ...

自家製玉ねぎ麹で作る♪ 玉ねぎ麹で卵スープ

溶き卵 玉ねぎ 米油 水 片栗粉 玉ねぎ麹

すっきりした味わい！ こうじ水の作り方

米麹 水

ほっこり美味しい！ 塩麹グリンピースごはん

米(洗米済み) グリーンピース 塩麹 酒 昆布(乾燥) 水

ヨーグルトメーカーで作る！ 発酵あんこ

ゆであずき[無糖] 米麹[乾燥] 水 塩