デリッシュキッチン

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

とりむね肉と野菜をたっぷり使った人気レシピを厳選してご紹介します。さっぱり揚げ浸しやパプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダなど、作りやすく彩りのよいメニューを集めたので、普段の食卓の献立にぜひお役立てください。

  • 「鶏肉のさっぱり揚げ浸し」のレシピ動画

    野菜のうまみたっぷり!
    鶏肉のさっぱり揚げ浸し

    4.6

    (
    6件
    )

    野菜のシャキシャキ食感と、鶏肉のジューシーさがくせになる!思わずご飯が進むおいしさです。唐辛子を加えてピリ辛アレンジもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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15分以内で作れる簡単レシピ

とりむね肉と野菜をたっぷり使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。オクラの揚げびたしやレタスあんかけご飯、豆もやしのごまみそ炒めなど、手早く作れるバリエーションを紹介します。

  • 「鶏肉とオクラの揚げびたし」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    鶏肉とオクラの揚げびたし

    オクラやズッキーニを揚げびたしに! お肉も入って立派な主菜となってくれるレシピです。 ちょっとしたおもてなしにも使えて便利です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 オクラ ズッキーニ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主菜のおすすめレシピ

主菜のおすすめレシピとして、とりむね肉を使った野菜たっぷりのメニューを集めました。トマト煮やタジン鍋、ラタトゥイユのチーズ焼きなど、素材の旨みを活かしたいろいろな味わいが楽しめます。

  • 「鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮」のレシピ動画

    きのこの旨味たっぷり!
    鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮

    4.5

    (
    42件
    )

    2種類のきのこをたっぷり使って満腹! 鶏むね肉を使うからダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 ブロッコリーやごぼうやれんこんなどを加えてアレンジしても◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 しいたけ しめじ 玉ねぎ カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 水 塩 こしょう 唐辛子(輪切り) パセリ(刻み) 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      椎茸無かったのでキノコはしめじのみで。 ソースが残ったので、今日はそこにペンネ入れて1品にする予定(*^^*) 材料も少ないし、あっという間に作れるのが嬉しいです。
    • てんてん
      椎茸を舞茸に替えました! 鶏むね肉でヘルシーに♪ キノコ類で食べ応えもあります。    鷹の爪が重要な役割してると思います☺︎ ほのかにピリッと。好みで量を調整してみて下さい! 今回はドリトスを御供にメキシカンな感じで、 お酒のつまみにしました(´ε` )
    • .⋆𝜗𝜚 .
      ほぼ料理をしたことがない私ですがとっても美味しく作れました(∩´∀`∩)💕たんぱく質がしっかり摂れるけれどヘルシーでダイエットだけど罪悪感なく沢山食べられました(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮
    • くまのおうち🐻
      とても簡単なのに美味しい!! 蓋を外して水気を飛ばす際は、焦げやすいから注意が必要でした!

麺料理のおすすめレシピ

  • 「けんちん蕎麦」のレシピ動画

    具材たっぷり♪
    けんちん蕎麦

    4.2

    (
    14件
    )

    食材の旨味がたっぷり♪ 体温まる優しいレシピです☆ 冷蔵庫の余り物食材でどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      500前後

    蕎麦(乾麺) 鶏むね肉 大根 にんじん 里芋 ねぎ みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      具をけんちん汁のもとにして味付けはレシピどうりで作りました。とても美味しいです
    • あらん
      あっさり目だったので七味を多めにかけて食べました。
    • こんにゃく
      ちょっと味薄め?年越しそばにしたので海老天も乗せちゃいましたが、さっぱり味だったのでちょうどよかったです!
    • ゆき
      おちしかったです! ズルズル食べられました! 鶏胸肉はフォークで滅多刺しにしたことで、柔らかくほぐれる食感で食べられました♪