しょうがで体あったまる
レタスたっぷりあんかけご飯♪
調理時間
約15分
カロリー
512kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
81.3g
脂質
6.6g
たんぱく質
27.2g
糖質
79.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サラダもいいけど火を通して食べてもおいしいんです！ ぷるっとした鶏肉がやわらかくて◎ とろーりあんでご飯がすすむ味わいです
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。
3
鍋に水を入れて熱し、煮立ったら2を加えて5分程弱火で煮る。
4
肉に火が通ったら、オイスターソース、おろししょうが、塩こしょうを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
5
レタスを入れてさっと火を通したら、器にあたたかいごはんを盛り、5をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 薄味になりそうな気がしたので、鶏むね肉には片栗粉をまぶす前に塩こしょうで下味をつけました。やはり正解でした❣️あんも薄味で淡白な味付けでした😊
きむとらねこ
火を通すと減ってしまうのでレタスを多めに入れました。 塩コショウは食べるときに調節しながらかけたほうがいいかなと思いました。
ぴんくふぇありー