1. しょうがで体あったまるレタスたっぷりあんかけご飯♪

しょうがで体あったまる

レタスたっぷりあんかけご飯♪

サラダもいいけど火を通して食べてもおいしいんです! ぷるっとした鶏肉がやわらかくて◎ とろーりあんでご飯がすすむ味わいです

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    512kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 片栗粉小さじ2
  • オイスターソース小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 200cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ1

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作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋に水を入れて熱し、煮立ったら2を加えて5分程弱火で煮る。

  4. 4.

    肉に火が通ったら、オイスターソース、おろししょうが、塩こしょうを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5.

    レタスを入れてさっと火を通したら、器にあたたかいごはんを盛り、5をかける。

レビュー

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