記事一覧しんじょ(真薯)とは？アレンジ自在な簡単レシピもご紹介しんじょという料理をご存知ですか？難しい和食のイメージをお持ちの方もいるかもしれません。しかし実はとっても簡単に作れて、中に入れる具材や調理法によって多様なアレンジが楽しめる料理なのです。 今回は、しんじょとはどんな料理か、名前の由来やおすすめレシピをご紹介します。ゴールデンキウイの旬の時期やカロリーとは？普通のキウイと何が違うの？ほどよい酸味と甘さのバランスが良いキウイフルーツ。今ではほぼ通年販売しておりお手軽に手に入ります。キウイフルーツはいくつか種類がありそれぞれ味や栄養素も異なるのが特徴です。 今回はゴールデンキウイとグリーンキウイの違いと旬の時期を紹介します。おすすめのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。グリーンペッパーはどんなスパイス？味や使い方などを解説淡い緑色の見た目、爽やかな香りと辛味が特徴のグリーンペッパー。グリーンペッパーは、こしょう(ペッパー)の実を熟す前に収穫したもので、色合いや風味を活かし料理のトッピングやソースなどに使用されています。しかし、ご家庭で実際に使ったことのあるという方は少ないのではないでしょうか。 そこでこの記事では、グリーンペッパーの特徴や使い方などをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。ウイスキーのシングルの量とはどれくらい？モルト・グレーンウイスキーの意味もご紹介バーなどでウイスキーを飲むとき「シングル」「ダブル」といった注文の仕方がよくされます。しかし「シングルがどれぐらいの量かわからない」という人も多いのではないでしょうか。 この記事では、ウイスキーのシングルの量について見ていきましょう。またモルトやグレーンウイスキーの意味などもご紹介します。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ラクトアイスとアイスクリームの違いは？原材料と注意点も解説市販のアイスの食品表示で見かける「ラクトアイス」という単語。ところで、「ラクトアイスってアイスクリームとどう違うの？」という疑問を持ったことはありませんか？ この記事では、ラクトアイスの特徴をはじめ、アイスクリームやアイスミルクとの違い、注意点をご紹介します。エゴマの葉とは？栄養素などの基礎知識やおすすめの食べ方をご紹介韓国料理を食べるときに紫蘇とよく似た葉を見たことはありませんか。実はこの野菜はエゴマの葉といって紫蘇とは全く別の野菜のことを指します。 この記事ではえごまの葉とはどんなものなのかをご紹介します。含まれる栄養素やおすすめの食べ方も合わせてご紹介するのでぜひチェックしてみてくださいね。コリアンダーシードとはどんなスパイス？基礎知識やおすすめの使い方をご紹介カレーのスパイスとしてよく知られるコリアンダーシード。スパイス売り場で見かけたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。コリアンダーシードはカレーの香りを構成するのはもちろん、実は単体で使ってもとてもおいしいスパイスです。 今回はコリアンダーシードとはどんなスパイスなのかを解説します。カレー以外にもおすすめの使い方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。マカロンのカロリーはどれくらい？高い？低い？フランスの代表的なスイーツであり、カラフルで見た目も可愛く、手土産や自分へのご褒美にうれしいマカロンですが、気になるのはそのカロリーではないでしょうか？ 今回は、マカロンのカロリーが高いのか低いのかを、レシピを交えながらご紹介します。ミモレットはどんなチーズ？ダニとの関係やおすすめの食べ方もご紹介グラタンやピザだけでなくお菓子作りにも欠かせないチーズ。チーズには、カマンベールやカッテージ、マスカルポーネなど色々な種類がありますが、ミモレットというチーズを知っていますか？ ここでは、ミモレットとはどんなチーズかという解説だけでなく、選び方や保存方法、おすすめの食べ方についてもご紹介します。 半夏生とタコとの関係とは？おつまみにもなるおすすめレシピもご紹介日本には節分や土用など季節を感じられる様々な行事があります。その中のひとつ、夏の行事である半夏生を知っていますか？半夏生にはタコを使った料理を食べる習慣があります。 この記事では半夏生とは何か、なぜタコを食べるようになったのかという解説だけでなく、タコを使ったおすすめ料理もご紹介します。クッキーの種類と名前をご紹介！サクサク食感が楽しめる人気レシピもティータイムのおやつにぴったりのクッキー。市販しているものだけでなく、手軽にクッキングできる手作りお菓子としても、幅広い世代に人気です。そんなクッキーには色々な種類があり、それぞれ作り方や味に違いがあります。 この記事では、クッキーの種類とその名前を解説するだけでなく、おすすめの人気レシピもご紹介します。ぜひ最後まで見てみてくださいね。信州味噌の特徴とは？味噌の種類やおすすめレシピもご紹介日本人の食卓に欠かせない味噌。日本全国で米味噌や麦味噌、豆味噌などさまざまな味噌が作られています。 この記事では信州味噌の特徴や味噌の種類について見ていきましょう。また、信州味噌の栄養やレシピなどもご紹介します。 1…99100101…232100 ページ
