記事一覧今話題の干豆腐とは!食べ方や豆腐干絲の使い方もご紹介干豆腐(かんとうふ)とは今話題の中国の伝統的な食材です。硬めの豆腐を圧縮・脱水し、干して作られます。この記事では、干豆腐についてみてみましょう。一般的なスーパーでは手に入らないので、どこで入手できるかご紹介します。また、干豆腐の食べ方やレシピもチェックしましょう。 気になる!天ぷらや天丼、かき揚げのカロリーって一体どれくらい?天ぷらはカロリーが高いというイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。しかし、具体的にどれくらいのカロリーなのかまでは、分からないですよね。この記事では、天ぷらのカロリーについてみてみましょう。カロリーを抑えるコツやレシピもご紹介します。 卵かけご飯のカロリーや食べるときの3つの注意点を解説忙しい時でも手軽に作れて、お財布にも優しい卵かけご飯は、どれくらいのカロリーか考えたことはありますか?この記事では、卵かけご飯のカロリーについてみてみましょう。卵かけご飯に追加する具材のカロリーや食べる時のコツもご紹介します。サウザンアイランドドレッシングとは?おすすめレシピもご紹介サウザンアイランドドレッシングとは、どのようなドレッシングかご存知でしょうか。程よい酸味とコクがある味わいで、野菜や茹でた鶏肉などにぴったりの味わいです。この記事では、サウザンアイランドドレッシングについて見てみましょう。活用方法や作り方もご紹介します。ソウダガツオとは?おすすめの食べ方もご紹介!ソウダガツオとはどのような魚かご存知ですか?初めて名前を聞く人もいるのではないでしょうか。この記事ではソウダガツオとはどのような魚なのかについてご紹介します。美味しく食べられるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 初節句とは?男の子と女の子別で初節句料理もご紹介!日本には「節句」という文化があります。なかでも「初節句」は特別なものとして、昔から晴れ晴れしくお祝いをしてきました。 今回はそんな「初節句」について、男女別の初節句料理もあわせてご紹介します。こんにゃく芋とはどんな食材? 特徴・食べ方を解説 「こんにゃく芋」をご存じでしょうか?スーパーにはあまり流通していないため、こんにゃく芋を見たことない、食べ方がわからないという方が多いかもしれません。 この記事ではこんにゃく芋の特徴、手作りこんにゃくのレシピをご紹介します。ベビーキウイとは?特徴や基本的な食べ方をご紹介 キウイをそのまま小さくしたようなかわいい見た目が特徴のベビーキウイ。聞いたことはあってもスーパーなどで見かける機会が少なく、よく知らないという方も多いかもしれません。ベビーキウイはどのような果物なのでしょうか。 この記事では、ベビーキウイの特徴や食べ方、保存方法についてご紹介します。ヒラマサ・ブリ・カンパチの違いとは?出世魚かどうかについても解説 ブリやカンパチと見た目がそっくりなヒラマサという魚をご存じですか。ヒラマサは流通量が少ないので、あまり馴染みのない魚かもしれません。ブリといえば出世魚として有名ですが、ブリにそっくりなヒラマサも出世魚なのでしょうか。 この記事では、ヒラマサとブリ、カンパチとの違いについてまとめました。それぞれの魚が出世魚なのかについても解説します。ピーカンナッツとは?くるみとの違いやおすすめの食べ方をご紹介 ナッツは間食に食べたりお菓子作りに使われたりする身近な食材です。ナッツにはさまざまな種類がありますが、クルミと見た目がそっくりなピーカンナッツはご存じですか。クルミとはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、ピーカンナッツの特徴やクルミとの違い、おすすめの食べ方についてご紹介します。 ハモンセラーノとは?プロシュートや他の生ハムとの違いなどをご紹介 生ハムは塩気が効いていて旨味もあり、おつまみやサラダなどの料理を華やかにしてくれます。生ハムにはいろいろな種類がありますが、ハモンセラーノとはどのような生ハムなのかご存じですか。 この記事では、ハモンセラーノの特徴や他の生ハムとの違い、美味しい食べ方、保存方法をご紹介します。 かじき(カジキ)とはどんな魚?おすすめレシピもご紹介 かじきはスーパーでもよく見かける魚のひとつですが、どのような魚かご存じですか。かじきはカジキマグロと呼ばれることがありますが、マグロの仲間なのでしょうか。 この記事では、かじきの特徴やバリエーション豊富なレシピをご紹介します。 1…100101102…230101 ページ