記事一覧豚汁のカロリーはどのくらい？おすすめレシピも紹介具だくさんで食べごたえがあり、ほっこり温まる豚汁。ご家庭でも作る機会の多い汁物ですが、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか。 この記事では、豚汁のカロリーやおすすめレシピのほか、カロリーをおさえて食べるコツもご紹介します。パンの一次発酵と二次発酵について解説！発酵方法や時間もご紹介手作りのパンは焼きたての香ばしい香りとおいしさが魅力です。発酵はパン作りで欠かすことのできない工程で、一次発酵、二次発酵と2回ほど行います。なぜ、発酵を2度も行うのでしょうか。 この記事では、パンの一次発酵と二次発酵について解説します。また、発酵させすぎてしまった場合の対処法や、パンが膨らまない原因とその対応方法もご紹介しますので、パン作りの参考にしてください。バリエーションいろいろ！麻婆豆腐のアレンジレシピまとめ中華の定番料理である麻婆豆腐。豆板醤のピリッとした辛さと香味野菜の香りが魅力的ですが、レシピがワンパターンになり飽きてしまうこともあるかもしれません。そのようなときは麻婆豆腐をアレンジしてはいかがでしょうか。 この記事では、麻婆豆腐のアレンジレシピをまとめました。具材や調味料を変えたり、丼や麺料理にアレンジしたものまで一挙にご紹介します。マンゴーの食べ頃はいつ？保存方法やレシピをご紹介マンゴーといえば、芳醇な甘さが特徴のトロピカルフルーツです。食べ頃の状態を知っておくと、よりおいしく味わうことができますよ。また、そのまま食べてもおいしいですが、熟したマンゴーはいろいろなスイーツにアレンジしてみるのもおすすめです。 この記事では、マンゴーの種類や特徴、食べ頃の見分け方から保存方法、レシピなどをご紹介します定番からアレンジまで！かまぼこを使ったレシピまとめ手頃な価格で手に入り、手軽に料理に取り入れることができるかまぼこ。そのまま食べるだけでなく、調理に幅広く使える食材です。 この記事では、かまぼこを使ったおすすめレシピをまとめました。おかずからおつまみまで、さまざまなレシピをご紹介します。えぐみとは？その意味や食材ごとの取り方をご紹介野菜や山菜、果物などには、えぐみが含まれているものがあります。えぐみがあることで食べにくくなり、食材のおいしさが損なわれてしまうため、適切に下処理することが大切です。 この記事では、えぐみについてや含まれている食べ物、えぐみの取り方などをご紹介します。アペリティフの意味やアペロとは？カクテル・おつまみレシピもご紹介なんともおしゃれな響きのアペリティフですが、どのような意味なのかご存じでしょうか。また、似たような名称でアペタイザーという言葉も耳にすることがあります。 今回はアペリティフについて、その意味やアペタイザーとの違い、レシピなどをご紹介します。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。餃子のカロリーや糖質は？定番からアレンジレシピまでご紹介さまざまな具材のバリエーションがあり、おかずだけでなくおつまみとしても定番の餃子。食べる機会が多いため、カロリーや糖質などが気になることもあるかもしれません。 この記事では、餃子のカロリー、糖質についてみていきましょう。あわせて、カロリーをおさえて食べるコツやレシピもご紹介します。アーリーレッドとは？特徴やおすすめレシピをご紹介 皮が赤紫色のアーリーレッドという玉ねぎをご存じですか。その鮮やかな色合いでサラダなどに使われることが多い野菜ですが、一般的な玉ねぎとはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、アーリーレッドの特徴や玉ねぎとの違い、おすすめレシピなどをご紹介します。エンサイ（空心菜）とは？保存方法やレシピもご紹介エンサイは、シャキシャキとした食感で炒め物にするとおいしい野菜です。あまり聞きなじみがない名称かもしれませんが、空心菜と聞けばどんなものか思い浮かぶ方もいるでしょう。 この記事では、エンサイの特徴や選び方、保存方法などに加え、おいしさを存分に味わえるレシピなどをご紹介します。イワシの旬の時期は？種類ごとの特徴や選び方・レシピもご紹介イワシといえば、手軽に手に入り通年で味わえる魚のひとつです。刺身や煮付け、フライなどの定番料理のほか、さまざまなアレンジで楽しめますが旬の時期はいつなのでしょうか。 この記事では、イワシの種類ごとに特徴や旬を解説するほか、含まれている栄養やレシピなどをご紹介します。ハワイの料理であるポキとは？丼のレシピもご紹介ハワイの定番料理であるポキは、日本でも人気のある食べ物になってきました。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても楽しめます。 この記事では、ポキについてやおすすめのレシピをご紹介します。1…106107108…230107 ページ
