記事一覧大根おろしに向いている部位は？大根の特徴やレシピもご紹介大根おろしを作るとき、いつもなぜか辛くなってしまうという経験はありませんか。実は1本の大根の中にも、大根おろしにするのに適切な部位があるのです。 この記事では、大根の部位によっての特徴や、大根おろしにおすすめの部位について解説します。また、それぞれの部位のおすすめのレシピもご紹介します。洋菓子と和菓子の種類を徹底解説！人気のレシピもご紹介スイーツとは、おやつや食後のデザートなどに食べる甘いお菓子のことです。ショートケーキやプリンなど洋菓子だけでなく、大福やどら焼きなど和菓子まで数多くの種類があります。 この記事では、スイーツやお菓子にはどんな種類があるのか解説するとともに、レシピについてもご紹介します。梨の種類を和梨・洋梨・中国梨に分けてご紹介みずみずしくしゃりしゃりとした食感の果肉が特徴の梨。夏から秋にかけてスーパーなどで並んでいるところを見かける、秋を代表する果物のひとつです。梨の種類には、赤梨や青梨に分けられる和梨や、洋梨、中国梨があり、それぞれたくさんの品種が揃っています。 この記事では、和梨、洋梨、中国梨の違いと、旬や特徴について梨の品種別にご紹介します。アカニシ貝（赤西貝）とは？特徴や食べ方をご紹介アカニシ貝という食べ物をご存じでしょうか。寿司や刺身で食べられることの多い貝で、その味はサザエに匹敵する美味しさといわれています。 この記事では、アカニシ貝について解説します。アカニシ貝の食べ方についてもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。薄揚げとは？ 油抜きや保存方法・おすすめレシピもご紹介おいなりさんやみそ汁に使われる薄揚げはスーパーでも必ず売られているなじみ深い食材です。そんな薄揚げですが、そもそも何から作られているかご存じでしょうか。 この記事では、薄揚げについて詳しく解説していきます。よく似た食材である厚揚げとの違いや、薄揚げを使ったおすすめのレシピもご紹介するのでぜひ参考にしてください。ぶり一切れのカロリーは？刺身や照り焼きなど調理別にご紹介ぶりは刺身や照り焼き、煮付けなどいろいろな調理方法で楽しめます。そんなぶりですが、脂のりもよいためカロリーが気になるという方もいるのではないでしょうか。 この記事では、ぶりのカロリーについてご紹介します。調理別にもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。いろいろな食べ方がある！ロースハムを使ったレシピまとめスーパーでもよく見かけるロースハムは、やわらかくまろやかな味わいで食べやすいのが特徴です。そのまま食べてももちろんおいしいですが、さまざまな料理にアレンジしても楽しめます。 そこでこの記事では、ロースハムを使ったおすすめのレシピをご紹介します。おつまみやお弁当のおかずとしても優秀なレシピをご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。生醤油の読み方は？特徴や醤油の種類・使い方もご紹介生醬油という言葉を見かけたとき、みなさんはどのように読んでいますか。「き醤油」と呼ばれていたり「なま醤油」と呼んでいる人もいるのではないでしょうか。 この記事では「き醤油」と「なま醤油」の呼び方の違いや生醬油の使い方について解説します。ぜひ参考にしてください。キウイフルーツのカロリーは？栄養やレシピもご紹介キウイフルーツは小さくて手頃な果物です。日本でも栽培されており、通年で手に入りやすくなっています。また、最近では果物を食べてダイエットする方もいますが、キウイフルーツのカロリーや栄養について詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、キウイフルーツのカロリーと栄養について詳しく解説します。キウイフルーツを使ったおすすめのレシピも合わせてご紹介しています。切り方や保存方法もご紹介！白菜がメインのレシピまとめ冬が旬の白菜は、鍋やすき焼きなどの煮込み料理には欠かせない食材ですよね。色々な料理に使える白菜ですが、意外とレパートリーに困ってしまうという方もいるのではないでしょうか。 この記事では、白菜をメインに使用したレシピをご紹介します。ぜひ献立に悩んだ際に参考にしてください。ひまわりの種の栄養とは？効果やカロリー・食べ方もご紹介ひまわりの種は食べられるのかと疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。あまりなじみのない食べ物かもしれませんが、くせのない味なのでそのままで食べたり、おやつや料理に混ぜたりしても美味しく食べられます。 この記事では、ひまわりの種に含まれる栄養素や、食べ方、おすすめのレシピをご紹介します。えびの栄養とは？カロリーや下処理・レシピもご紹介ぷりぷりの食感が美味しく、エビチリやエビフライなど色々な食べ方が楽しめるえび。そんなえびに含まれる栄養についてご存じでしょうか。 この記事では、えびのカロリーや栄養のほか、下処理から保存方法、レシピもご紹介します。1…113114115…233114 ページ
