記事一覧よこわとはどんな魚？食べ方やおすすめレシピもご紹介よこわという魚をご存じでしょうか。西日本の一部の地域で呼ばれている名称であるため、あまり聞きなじみがないという方も多いかもしれません。 この記事では、よこわと呼ばれる魚について特徴や味、おすすめの食べ方、レシピなどをご紹介します。スペアリブとはどのような肉？部位やおすすめレシピをご紹介骨がついていて圧倒的な存在感のスペアリブ。豪華でボリュームがありバーベキューなどにもぴったりです。おもに豚のものが一般的ですが、牛や鶏にもスペアリブは存在します。 この記事では、スペアリブが指す肉の部位についてや、豚、牛、鶏、それぞれのスペアリブの特徴からおすすめレシピまでご紹介します。セミノールとは？特徴やカロリー・栄養についてご紹介セミノールという果物をご存じでしょうか。さまざまな種類がある柑橘類のひとつで、オレンジ色が鮮やかなみずみずしい果物です。 この記事では、セミノールについて特徴や旬の時期に加えて、カロリー、栄養も解説します。あわせて、選び方や保存方法もご紹介するので参考にしてください。ベーキングソーダ（重曹）とは？ベーキングパウダーとの違いや代用方法も解説お菓子を作るときに使われるベーキングソーダですが、どのようなものかご存じでしょうか。また、ベーキングパウダーと名前が似ていますが、ふたつの違いや代用できるかなど分からないこともあるかもしれません。 この記事では、ベーキングソーダの特徴やベーキングパウダーとの違い、代用するときのポイントなどをご紹介します。ドレッシングからパスタまで！オリーブオイルを使ったレシピまとめオリーブオイルはなじみのあるオイルのひとつです。普段から活用しているという方もいれば、いろいろな使い道をもっと知りたいと感じている方もいるかもしれません。 この記事では、オリーブオイルを使ったレシピをバリエーション豊富にまとめたので、ぜひ参考にしてください。猪肉とはどのような肉？カロリーや栄養・レシピもご紹介猪肉はイノシシの肉のことですが、食べたことがあるという方は少ないかもしれません。カロリーや栄養などよく分からないこともあるでしょう。また、豚肉や牛肉のようにロースやヒレ、バラなどの部位があり、それぞれ向いている調理方法があります。 この記事では、猪肉について特徴やカロリー、栄養のほか下処理方法からレシピまでご紹介します。白焼きとは？蒲焼きとの違いやうなぎのレシピもご紹介うなぎのメニューでよく見かける白焼きは、定番の蒲焼きとは違ったさっぱりとした味わいが楽しめます。素材の旨味が引き立つ白焼きですが、どのようなものを指すのでしょうか。 この記事では白焼きについてや、うなぎの白焼きを使ったレシピなどをご紹介します。サフランとは？特徴やサフランライスの炊き方などをご紹介おもに料理の色や香りづけとして使われるサフランは、ヨーロッパでなじみのある香辛料のひとつです。独特の黄色い色味や香りでエキゾチックな雰囲気を楽しめますが、どのようなものなのか詳しく分からないこともあるでしょう。 この記事では、サフランの特徴や成分、サフランを使ったレシピなどをご紹介します。粥とは？種類や特徴・絶品レシピもご紹介お米の優しい味わいが楽しめる粥にはさまざまな種類があります。調理方法や水分の量、使用する食材などによっていくつかに分類されており、それぞれ作り方も異なっています。 この記事では、粥について種類ごとの特徴やレシピなどをご紹介します。ぶどうのカロリーはどのくらい？糖質や栄養についても解説みずみずしさと甘酸っぱい味わいが特徴のぶどう。ひとつひとつのサイズが小さいため、つい食べ過ぎてしまうという方も多いかもしれません。その分、カロリーや糖質が気になることもあるでしょう。 この記事では、ぶどうのカロリー、糖質、含まれている栄養について解説します。また、ほかの果物との比較、カロリーや糖質をおさえる食べ方などもご紹介します。ソジュとは？日本の焼酎との違いや韓国での飲み方をご紹介ソジュは韓国を代表するお酒のひとつです。韓国ドラマにもよく登場するため、名前を聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 今回はソジュについて、どのようなお酒なのかや日本の焼酎との違い、飲み方などを解説します。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。魚のアラとは？下処理方法や活用レシピをご紹介スーパーなどで手頃な価格で並んでいる魚のアラを料理に使ったことはあるでしょうか。丁寧に下処理することで臭みが取れて、煮物や汁物に活用すると濃厚な旨味が楽しめます。 この記事では、アラになる部位や魚の種類、下処理方法からレシピまでご紹介します。1…116117118…233117 ページ
