記事一覧チェロスとチュロスは違うもの？レシピもご紹介外はカリッと中はもちっとした食感で、線が入ったような見た目のお菓子であるチェロス。似たような名前でチュロスと呼ばれるものもありますが、このふたつに違いはあるのでしょうか。 この記事では、チェロスとチュロスについて特徴や違い、ご家庭でも楽しめるレシピをご紹介します。アボカドが森のバターと呼ばれるのはなぜ？名前の由来を解説「森のバター」と呼ばれる食材があるのをご存じでしょうか。実はアボカドのことを指します。この呼び名を知っていた方も、なぜこのように呼ばれるようになったのかは分からないかもしれません。 この記事では、森のバターの名称の由来を詳しくご紹介します。チャーハンのカロリーはどのくらい？レシピもご紹介チャーハンといえば中華料理の定番メニューのひとつです。手軽に作れるうえに具材のバリエーションも豊富なので、ご家庭で食べる機会も多いでしょう。しかし、おもな材料はご飯であり、油で炒める工程があるためカロリーが気になるところです。 この記事では、チャーハンのカロリーについてやカロリーをおさえるポイントを解説します。また、上手にカロリーをカットして作るチャーハンのレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。ビスクとは？特徴や似ている料理との違いも解説ビスクと聞くと、ワンランク上のレストランで食べる料理をイメージするかもしれません。どこの国のものなのかや材料、作り方など分からないことも多いでしょう。また、同じような料理であるポタージュやブイヤベース、アメリケーヌとは何が違うのかも気になるところです。 この記事では、ビスクについてや似ている料理との違い、ご家庭でも楽しめるレシピなどをご紹介します。アイシングとは？クッキーなどの人気レシピご紹介クッキーやカップケーキなどのデコレーションに欠かせないアイシング。色とりどりのアイシングを使ったものはカラフルでかわいらしく、見た目でも楽しめます。 この記事ではアイシングについてや、初心者でもできる基本的なアイシンングの作り方をみていきましょう。また、アイシングを使ったクッキーやマフィンなど、イベントにもおすすめのレシピをご紹介します。クリスマスやハロウィン、誕生日のお祝いなどにぴったりなので、ぜひ参考にしてください。ししとうに含まれる栄養とは？おすすめの調理法もご紹介鮮やかな緑色とほろ苦い風味が特徴のししとう。炒め物や天ぷらなどのほか、料理の付け合わせとしてもよく使われる野菜です。そんなししとうには、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 この記事ではししとうの栄養についてや、栄養を効率よく摂取できる調理方法を解説します。また、ししとうの選び方や保存方法、おすすめレシピもご紹介するので参考にしてください。オイル漬けとはどんな料理？人気のレシピもご紹介オイル漬けと聞くとどんなものかイメージしにくいかもしれませんが、なじみのあるツナ缶もそのひとつです。ほかにもオイル漬けにはいろいろなものがあり、そのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理に活用することができます。 この記事では、オイル漬けについてや代表的なオイル漬けの食材、ご家庭で楽しめるレシピをご紹介します。えのきのカロリーや糖質はどのくらい？レシピもご紹介たくさんの種類があるきのこのなかでも、シャキシャキした食感がおいしいえのき。さまざまな食材と相性がよく、メインのおかずや副菜、汁物など、どんな料理にも使える便利な食材です。きのこ類は比較的にカロリーが低いイメージがあるかもしれませんが、えのきのカロリーはどのくらいなのでしょうか。 この記事では、えのきのカロリーのほか含まれている糖質や栄養についてみていきましょう。また、ほかのきのこ類との比較やおすすめのレシピなどもご紹介します。煮詰めるとはどんな意味？気をつけるポイントも解説料理やお菓子のレシピで、煮詰めるという工程があります。「煮汁がなくなるまで煮詰める」などと記載されていることが多いですが、そもそも煮詰めるとはどういったものなのでしょうか。また、煮詰める時間はどのくらいを目安にすればよいのかなど、分からないこともあるかもしれません。 この記事では煮詰める工程についてや、煮詰めることによる効果などを解説します。合わせて、煮詰める方法や注意点、煮詰めて作るレシピもご紹介するので参考にしてください。ロマネスコのおいしい食べ方とは？レシピもご紹介近頃スーパーなどでも見かけるようになった野菜のひとつ、ロマネスコ。サンゴのような特徴的な形で、世界一美しい野菜といわれています。見た目は独特ですがくせのない味わいで、いろいろな料理に使うことができますよ。盛りつけると映えるので、おもてなしやパーティのメニューにもぴったりです。 この記事では、ロマネスコの特徴からブロッコリーやカリフラワーとの違い、おいしく食べられるおすすめレシピなどをご紹介します。種類いろいろ！韓国スープのレシピをまとめてご紹介韓国のスープと聞いて思い浮かべるのは、唐辛子やコチュジャンを使ったピリッとした辛さのあるスープではないでしょうか。ところが本場韓国にはチゲのような辛味が特徴のスープだけでなく、辛くないスープもあります。それらはだしや食材の旨味を活かしていて辛味がないため、辛いものが苦手な方でも食べやすいでしょう。 この記事では、辛いものから辛くないものまで、韓国のスープレシピをまとめてご紹介します。メギスとはどんな魚？旬の時期や食べ方をご紹介魚のなかには、産地以外であまり見かける機会のないものもたくさんあり、メギスという魚もそのひとつです。鮮度が落ちるのが早いので広く店頭に並ぶことがないため、メギスを知らない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、メギスについて産地や旬の時期、選び方、おいしい食べ方などをご紹介します。1…130131132…230131 ページ
