記事一覧古米と新米の違いとは？おいしい炊き方やレシピご紹介お米が好きな方にとっては、新米の季節は嬉しいものですよね。収穫してから時間が経ってしまったお米は「古米」と呼ばれますが、いつ頃から古米にあたるのかや、古米とはどのようなものなのか、知らないことも多いのではないでしょうか。 この記事では、古米と新米の違いや、お米の保存方法、古米でもおいしく食べられるレシピをご紹介します。 れんこんは皮ごと食べられる？皮のむき方やレシピご紹介野菜には皮ごと食べられるものもありますが、れんこんの皮は食べられるのか気になることはないでしょうか。実は、れんこんは皮をむかずに食べることもできるので、作る料理や好みによって使い分けるとよいですよ。 この記事では、れんこんの皮付き、皮なしの場合のメリット、皮のむき方やレシピをご紹介します。 親子丼の献立どうする？副菜などのレシピをご紹介親子丼は、子供から大人まで人気の定番料理です。丼は味に変化がなくなりがちですが、副菜や汁物で献立が充実させることができますよ。 この記事では、親子丼に合ういろいろな副菜や汁物のレシピをご紹介します。ぜひ、献立を考える際の参考にしてくださいね。 ホタテに含まれる栄養は？おすすめのレシピもご紹介ホタテはお刺身やお寿司で食べたり、焼いてバター醤油で食べても美味しいですよね。いろんな楽しみ方ができるホタテですが、ホタテに含まれる栄養をあまり知らない人も多いのではないでしょうか。 この記事では、ホタテの栄養についてご紹介します。ホタテを美味しく食べられるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 香の物とは何?由来やレシピをご紹介香の物と聞いて、すぐにどんなものか思いつかない人もいるのではないでしょうか。 この記事では、香の物とは一体何なのかやお食い初めで食べる香の物についてもご紹介します。家庭で簡単に作れるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 カツオのたたきを使ったアレンジレシピをご紹介！カツオのたたきは醤油やポン酢しょうゆでいただくのが一般的ですよね。さらに、薬味を乗せて食べるとより美味しく食べることができて、ご飯のおかずやおつまみとしても楽しめる食材です。 そんなカツオのたたきですが、さまざまなアレンジをして色んな食べ方もできます。今回はカツオのたたきを使ったアレンジレシピをご紹介します。いつもの食べ方は少し飽きてきたという人は、ぜひ参考にしてくださいね。 ターサイとは？旬の時期から選び方・美味しいレシピまで徹底解説ターサイとは一体どんな野菜なのか、名前を初めて聞く人や、聞いたことはあるけど何かは分からないという人もいるのではないでしょうか。 この記事では、ターサイとは一体どんな食べ物なのかやターサイの保存方法、おすすめのターサイを使ったレシピをご紹介します。 ミックスベリーとは？冷凍ミックスベリーのレシピもご紹介数種類のベリーが入っている「ミックスベリー」は、コンビニやスーパーなどで手軽に購入できる食材です。 さまざまなアレンジをすることができ、スイーツなどのトッピングに加えると彩りもよくなり、見た目も華やかに仕上がります。 この記事では、そんなミックスベリーの栄養や、ミックスベリーを使ったレシピをご紹介します。 カレーに合う具材とは？おすすめの具とレシピをご紹介カレーは、子供から大人まで幅広い世代に人気の料理ですね。定番の具材といえば、じゃがいもや玉ねぎなどの野菜ですが、アレンジを自在に楽しめるのもカレーのよいところです。使う食材によって味わいが変わるので、いろいろ試してみるのもおすすめですよ。 ビールに合うおすすめのおつまみレシピ48選！よく冷えたビールだけでもよいですが、おいしいおつまみがあれば、更にビールもおいしく感じますよね。お家で楽しむ晩酌だからこそ、おつまみのレパートリーも増やしておきたいところです。 この記事では、ビールに合うおすすめのおつまみレシピをご紹介します。おつまみとしてはもちろん、おかずとして楽しむこともできますよ。 ハッシュドビーフとハヤシライスの違いは？由来や特徴・作り方を解説ハッシュドビーフとハヤシライスは、どちらも美味しいですが見た目がそっくりですよね。どちらも牛肉を使って作ることもあり、その違いと聞かれるとはっきりと答えられない人もいるのでしょうか。 この記事では、ハッシュドビーフとハヤシライスに違いについて解説します。また、ビーフシチューやビーフストロガノフとの違いもご紹介するので、参考にしてください。 巨峰をおいしく味わう食べ方！デザートレシピも3つご紹介秋頃に旬を迎える巨峰は、みずみずしさや甘さ、そして紫色の大粒の実が連なる堂々としたそのルックスから、「ぶどうの王様」とも呼ばれています。 今回は、そんなぶどうの代表格とも言える巨峰についてみていきましょう。おいしい巨峰の選び方や冷蔵・冷凍の保存の仕方、一般的な食べ方や簡単に皮をむく方法などについて解説しています。 最後に巨峰を使ったデザートレシピもご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。 1…146147148…232147 ページ
