記事一覧とちおとめの特徴とは？ほかのいちごについても解説！真っ赤な見た目と、甘酸っぱい味わいがたまらないいちごには、いくつか品種があります。 その中でも店頭で見かけることの多い「とちおとめ」。とちおとめとは、どのようないちごなのでしょうか。 この記事では、とちおとめの特徴をはじめ、ほかの品種についてや、いちごの選び方、保存方法をご紹介します。そばの糖質はどのくらい？うどんや白米との比較も！白米や麺類など、主食のなかでも「そば」は糖質が低いという話を聞いたことはありませんか。 確かに、あっさり食べられるそばは糖質が少なそうなイメージですが、実際はどうなのか気になります。 この記事では、そばやうどん、白米の糖質やカロリーについて解説します。 また、糖質量をおさえた、そばの食べ方もご紹介するので参考にしてみてください。西京味噌と白味噌は何が違う？おすすめレシピご紹介！赤味噌や白味噌など、店頭に並んでいる味噌には種類がありますが、「西京味噌」を手に取ったことはあるでしょうか。 日常的に使用している地域もあるものの、これまで手にしたことがないという人も多いかもしれません。 そこでこの記事では、西京味噌の特徴や白味噌との違い、おすすめのレシピをご紹介します。特徴を知れば、西京味噌を使ってみたくなるでしょう。アラカルトとは？由来やマナー・コース料理との違いを徹底解説レストランのメニューで目にする用語「アラカルト」。見聞きすることはよくあるものの、実際にどのような意味かうまく説明できない方も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、アラカルトの意味や名前の由来、マナー、コース料理との違いなどをご紹介します。 水菓子の意味とは？語源や由来を解説！「水菓子」という言葉を聞いて、どんなお菓子をイメージしますか。 夏に食べる水ようかんや水まんじゅう、ゼリーのような涼しげな和菓子をイメージすることが多いのではないでしょうか。実は、水菓子には和菓子とは別の意外な意味があるのです。 この記事では、水菓子の語源や由来について詳しくご紹介します。マンダリンオレンジとは？特徴や食べ方をご紹介オレンジといえば、甘くてさわやかな香りと味が魅力。 キッチンやテーブルに並んでいるだけで、オレンジ色の鮮やかなビタミンカラーから元気がもらえそうですよね。 ところで、オレンジという名前がつく果物に「マンダリンオレンジ」がありますが、通常のオレンジとは違う種類なのでしょうか。 この記事では、マンダリンオレンジの特徴や食べ方などをご紹介します。ぶなしめじと本しめじは何が違う？栄養や見分け方を徹底解説店頭にはさまざまな種類のきのこが並んでいますが、その中のひとつに「ぶなしめじ」があります。 旨味たっぷりのぶなしめじはクセが少ないため、幅広い料理に使いやすいきのこです。普段からよく使う食材だからこそ、栄養や保存方法、下ごしらえの方法などを知っておくとよいでしょう。 この記事では、ぶなしめじの特徴や冷蔵、冷凍保存のやり方、人気のおすすめレシピをご紹介します。クラムチャウダーとはどんな料理？おすすめレシピご紹介貝の旨味とクリーミーでやさしいスープが絶妙にマッチする「クラムチャウダー」は、心まで温めてくれる味わいが魅力です。 そのおいしさから、自分で作るのは難しそうな感じがしますが、実は簡単に作れますよ。 この記事では、クラムチャウダーの意味や種類、おすすめレシピをご紹介します。 また、クラムチャウダーには貝が欠かせないため、生の貝の下処理方法についても解説するので参考にしてみてください。赤茄子とはどんななす？読み方や人気のレシピご紹介赤茄子は「あかなす」と読む野菜です。 名前に「なす」がついていますが、実はなすではなく、地域限定などの珍しい野菜でもありません。同じような名前がついていても、見た目や特徴が全く違う野菜はたくさんありますが、赤茄子は一体どんな野菜なのでしょうか。 この記事では、赤茄子の正体やおすすめレシピをご紹介します。ローストビーフを引き立てる付け合わせを一挙ご紹介！普段の食事メニューの主菜としてはもちろん、パーティーメニューとしても人気の高い「ローストビーフ」。 ローストビーフ単体でも十分おいしくいただけますが、付け合わせを添えることで見た目は華やかになり、よりおいしくいただけます。とはいえ、どのような付け合わせが合うのか悩んでしまいますよね。 この記事では、ローストビーフにぴったりな付け合わせをご紹介します。生揚げとは？特徴や人気のレシピをご紹介！煮物にすると味が染みておいしい「生揚げ」。 豆腐と油揚げが一体化したような見た目をしていますが、どんな食材を使い、どのような作り方をしているのでしょうか。また、生揚げとよく似ている食べ物に「厚揚げ」があります。生揚げと厚揚げ、2つは何が違うのかも気になりますよね。 そこでこの記事では、生揚げの特徴や厚揚げとの違い、人気のおすすめレシピについてご紹介します。寿司で定番のえんがわとは？特徴や食べ方をご紹介寿司のネタで定番の「えんがわ」は、コリコリとした食感と甘味のある脂で人気がありますね。 そんなえんがわですが、食べたことはあっても実際にはどのようなものなのか、よく分からない人も多いかもしれません。 そこでこの記事では、意外と知らないえんがわの正体や、寿司以外の食べ方をご紹介します。詳しく見てみると、えんがわの楽しみ方がぐっと広がるでしょう。1…159160161…232160 ページ
