ごまドレッシングでアレンジ♪サラダや丼を濃厚に楽しむレシピ18選

レビュー

• ゆずといく

  今、鳥ささみ肉　鳥むね肉をいかに美味しく食べるかに凝ってます。今日はささみ肉をレンジ蒸ししてこのごまみそだれをかけました。とても美味しく食べれました。今度はお魚料理にもかけたいと思います。

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• あすこ

  すりゴマがなくてゴマをするところから始めたので手こずりましたが(ゴマの袋の中で瓶底でゴリゴリつぶした）、 すりゴマさえあればあとは混ぜるだけなので簡単。ゴマ半分のさっぱりめに作りました。 市販のものより好みの味で美味しかったです。

  
• えびてんごく

  砂糖→黒糖 茹で豚と春キャベツに合わせて作りました。 常備薬味で手軽に作れて美味しい。いつも使いかけのドレッシングを冷蔵庫で余らせてしまうので、今後は手作りしようと思います

  
• マロン&マロン

  簡単で美味しく出来ました。 胡麻を少し減らし、太白白胡麻油で作りました。胡麻ドレッシングと野菜が苦手な息子も　これは美味しいとお野菜にかけて食べていました。

  
• やん

  夫に好評だったレシピ お砂糖少なめにして、創味のだしまろ酢を使いました。 冷しゃぶにかけて美味しかったです。

  

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• まめのすけ

  美味しかったです

  
• プリン

  火を使わないで簡単にできる副菜で助かりました。 煮物に合わせてこの酢の物が合っておいしかったです。

  
• はっぴぃ

  すりごまがたっぷりで、甘酸っぱい味とよく合って、とても美味しかったです。 小松菜を加熱してしまえば、あとは混ぜるだけなので、とても簡単にできました。

  
• ★

  美味しい！

  

レビュー

• まめのすけ

  カニカマがなかったので、ハムで代用しました美味しかったです。

  
• ちゃまる

  手作りのごまドレが美味しいです。 他のサラダにも使用できそうです。 わかめの塩味もありとても美味しかったです。

  
• ひなっ子

  胡麻ドレが美味しかったです。他の野菜でも美味しく頂けると思います。

  
• ぴんくふぇありー

  手作りごまドレッシングが、超絶美味しかったです❣️

  

レビュー

• はぎこ

  タレがとても美味しい！絹豆腐もタレの一部みたいになって美味しい！

  
• 枸杞の実

  ドレッシングが美味しかったです。他のサラダにも使わせていただきます。
• りえ

  サラダ用の水菜ではなかったけど、ドレッシングの味がとても美味しかったので問題なく食べれました。
• 花桃

  ドレッシングがお豆腐にからまってとても美味しくいただきました。

レビュー

• 。

  簡単でおいしい

  
• れもん

  よだれ鶏に添えて。 普通に美味しかったです 彩りも良いのであと一品欲しい時に最適です！

  
• Akari

  簡単なのですぐに出来ました💓💞 あといっぴんほしいときとかにもすぐにつくれるのでたすかります^^

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• Aleksa♡

  すごく美味しいです！😍 ごぼうと人参を一緒にボールに入れて､水大さじ1加えて､レンジで３分加熱して作りましたけど､ちょうどよかったです❗ ごぼうを千切りにするのが大変でとても時間がかかってしまいますので､たまにしか作ってないです…😅

  
• もんけ

  カニカマを足して作りました！ とっても美味しいです(^^)

  
• A

  タッパーにたっぷり作ってもすぐなくなってしまう人気メニューです！調味料は味を見ながら調整しています。我が家はお醤油控えめ、マヨネーズとすりごま多めです◎

  
• みさ

  2倍の量で作りました。 水切り後に更に、鍋で軽く乾煎りしたので、水っぽくなりませんでした🙂 美味しいので又作ります!!

  

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• うに

  しめじの代わりに長ねぎで！ 1人分を材料半量で作りました。加熱時間は600Wで2分半。 とても簡単だしガス代の節約にもなって嬉しいですね。ごまだれが美味しかったです！

  
• someday

  本当に簡単できのこと豚の旨みが良いです。 ナスを薄切りにして入れたこともありますが、きのこだけでも美味しいです。 今回は冷蔵・冷凍庫にあったいろんなきのこ(しめじ、舞茸、椎茸)をいれました。また、豚バラを半量、豚ロースを半量とし、飽きないようにしました。薄味好きなので、麺つゆストレート同量でよかったです。ごま油は好みで小さじ1に減らしました。 加熱時間は4分では半分程度しか火が通らないので、確認しながら追い加熱が必要です。 麺つゆが今日はなくて、ストック出汁のみ。出汁大さじ1、みりん・しょうゆ大さじ1/2をラップして500Wレンジ30秒で簡易麺つゆとしました(正解)。

  
• なまはむ

  レンジ調理なので、ササっと作れて簡単でした！もやしを追加しても美味しかったです。
• キラヒナ

  4分では肉に火が通らなかった。6〜7分は必要。 めんつゆよりポン酢が良いかも。

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• しん吉

  たれが少なかったので、大さじで醤油と酢で作って足したら美味しいです。

レビュー

• とも

  新しょうがは通常の生姜で代用。香味野菜の風味と食感が抜群。 かいわれを2倍量入れたところ、繊維感が気になったので、分量通りにして、1/3ずつにカットして再挑戦。 タレは1.5倍量あった方が気兼ねなくかけられる。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  残念ながら…家族には新しょうがの量(25g)が多すぎて、めちゃくちゃ辛く感じたそうです💦(辛いもの好きな私にはギリギリで有りの辛さでした) なので生姜は、一般的なレシピで使われる【ひとかけ】の量で十分かもしれません…。

  
• あーたん

  野菜は水菜しかなかったので、水菜を代用しました。新生姜はよく余るのでこのレシピはサラダ感覚でさっぱり食べる事ができてgoodでした！少し辛みを感じる方もいると思うので、辛いのが苦手な方は少し減らしたほうが良いかも？私はこのままで全然OKでした！ （子供さんには向かないかも？） 今の季節におすすめです。 大人のビールのつまみにも！

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• のんこ

  鶏肉半量で、レタスのかわりにサニーレタスで、かいわれ無しで作りました。さらに練り胡麻も無いので、すりごまとごま油を混ぜてから入れました。 サラダ感覚なのにご飯も進んで、簡単だし良い！私は好きでした◎

  

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• ぴんくふぇありー

  チキンはささみを蒸して自家製にしました❣️ サラスパがなかったので、普通のパスタで、主食としていただきました😊 ごまの風味が美味しかったです👍

  
• りたんこ

  とても美味しかったんですがぬるい感じのサラダパスタになったので全部混ぜたら少し冷蔵庫などで冷やした方がもっと美味しくなるかな？と思いました…💦 味はほんとに美味しかったです😋

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• ヤックモック

  レタスきゅうりブロッコリースプラウトハムトマト味玉で作りました。美味しい〜夏にぴったり✨結構しっかりした味付けだから、もっと野菜入れても大丈夫だったかも。少し豆板醤入れました！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  麺の下にキャベツあります。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• JAVAzigg

  ささみをツナで代用しました。 麺を1人前使ってしまったのですが、たしかにボリューム感あるので半分でも十分かも知れません。 味はおいしいですが少ししょっぱく感じました。次回は醤油を少なめにしてみようと思います😊

  

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• ひろぴー

  凄く美味しいです

  
• cherry

  材料も少なく、短時間で出来上がります。 ネギの食感と、ゴマだれの香りが非常に良かったです。 またピリ辛なので、食欲の無い時でも大丈夫だと思います。 美味しかった。😋 ご馳走さまでした。

  
• nano

  美味しかったです✨ ただネギの芯の部分が少しえぐみが目立ってしまったので、さっとお湯で茹でた方がいいかなと思います。 8人分倍量で作ったのですが、タレの味が少し薄かったので濃い目に作ってもいいかもしれないです。

  
• ぬっこ

  美味しいです。ピリ辛なので食欲そそります。 だんだん味が薄まるような気がしました。大根おろしは面倒だし抜いても良いかな？と個人的には思いました。 わりとお腹いっぱいになりました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ごまドレ手作りしたかったのですが、市販のごまドレが余っていたので使いました。なのでさらに時短レシピになりました❣️追いかつおと追いマヨがめちゃくちゃごまドレに合って美味しかったです👍

  
• マルブレ

  仕上げのマヨネーズいらないくらい、ごまだれで味ちゃんとついてました。 鰹節の風味がよく、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ

レビュー

• mako

  1人前で作りました。ご飯に合う程よくコッテリな味付けで美味しかったです。調味料はあらかじめ混ぜておいた方が味噌が溶けるのでいいと思います。

  
• Ag

  濃い味つけでごはんに良く合い、とても美味しかったです！大満足！ ただ、もう少し野菜がほしいなと思ったので、次はキャベツを多めに入れてみようと思います。

  
• cocoyuka

  お味噌の味で、豚肉キャベツが美味しくいただけました。

  
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  鶏のむね肉で作りました。 美味しくできました。

  

レビュー

• Cony

  簡単でとても美味しくできました。

  
• めろめろん

  ネギトロ丼にぴったりのごまだれでより美味しくなります！ にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 ごまだれが美味しいです。 わさび醤油とは違う美味しさです。

  
• 週一おじさん

  簡単に出来、美味しいタレでご飯がどんどんなくなり家族に大好評でした。 また作ります。

  

レビュー

• ひつじ

  おいしい！日本酒が合います！

  
• あー

  醤油味の漬け丼以外にもこんな漬け丼があったんですね。 また作ります。
• アオ

  味噌を入れる味は初めてでしたが美味しかったです。ゴマがとても合います。
• かみかみ

  とても美味しいです。 お店で食べる丼の味です。