DELISH KITCHEN

たれが美味しい!

手羽元のねぎごまだれ

4.6

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    516kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまたくさんで健康メニュー! ねぎだれジューシー♪ ガツガツいける健康メニュー!

材料 【2人分】

  • 鶏手羽元 6本
  • サラダ油適量
  • ☆手羽元の下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • みりん大さじ1
  • ころも
  • 1個
  • 片栗粉大さじ5
  • ねぎだれ
  • ねぎ 10cm
  • しょうゆ小さじ2
  • 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ、しょうゆ、酢、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ビニール袋に手羽と☆を入れ、5分ほどおく。

  3. 3

    ボウルに卵と片栗粉を入れ、なめらかになるまで混ぜ、キッチンペーパーで汁気を取った手羽元を入れてからめ全体にころもをつける。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱し手羽を入れ上下を返しながら、こんがりと揚げ油を切る。器に盛り付け上からねぎだれをかけて完成。

レビュー

4.6

(3件)

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