作り方
1.
豚ロース厚切り肉は筋を切り、塩こしょうをふる
2.
容器に☆を入れて混ぜ、ごまだれを作る
3.
大根はおろして水気をきる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース厚切り肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く
5.
上下を返し、ふたをして弱火で3分程度焼き、肉に火を通す
6.
器に豚ロース厚切り肉を盛り、大根おろしをのせてごまだれをかける
1.
豚ロース厚切り肉は筋を切り、塩こしょうをふる
2.
容器に☆を入れて混ぜ、ごまだれを作る
3.
大根はおろして水気をきる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース厚切り肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く
5.
上下を返し、ふたをして弱火で3分程度焼き、肉に火を通す
6.
器に豚ロース厚切り肉を盛り、大根おろしをのせてごまだれをかける
