こってりダレで！
豚肉とキャベツのごまみそ丼
あっという間に完成するスピード料理♪豚肉とキャベツのごまみそ丼をご紹介！ボリュームたっぷりでお腹が満たされる丼レシピです。甘めの味噌味はお代わりしたくなることまちがいなし！今日の献立に迷ったらぜひお試しください。
カロリー
653kcal
炭水化物
89.6g
脂質
21.8g
たんぱく質
15.1g
糖質
86.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは一口大に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
2
フライパンに油を入れて熱し、豚バラを入れて炒め、肉の色が変わったらキャベツを加えて炒める
3
キャベツがしんなりしたら酒、みりん、醤油、みそを加えて、みそを溶きながら炒め合わせてごまをふる。あたたかいごはんに乗せて完成
よくある質問
- Q
豚こま肉でも作れますか？
Aお好きな部位でお作りいただくことが可能です♪
- Q
キャベツの代わりに白菜でも作れますか？
A白菜の場合は、芯と葉を分けて食べやすい大きさに切り、工程2で肉の色が変わったら白菜の芯を加えてしんなりするまで炒め、白菜の葉を加えてさっと炒めます。工程3〜はレシピ同様にお作りください♪
- Q
日持ちしますか？
A2〜3日を目安になるべく早めにお召し上がりください。炒めた野菜や肉は保存容器に入れて冷めてから冷蔵庫で保管し、再加熱してお召し上がりください。
レビュー
4.4
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- 1人前で作りました。ご飯に合う程よくコッテリな味付けで美味しかったです。調味料はあらかじめ混ぜておいた方が味噌が溶けるのでいいと思います。
Ag
濃い味つけでごはんに良く合い、とても美味しかったです！大満足！ ただ、もう少し野菜がほしいなと思ったので、次はキャベツを多めに入れてみようと思います。あーいーりー
豚こまに片栗粉をまぶしてキャベツ、人参、椎茸、ネギ追加で作りました！ 味噌が美味しくてご飯進みます(^^)cocoyuka
お味噌の味で、豚肉キャベツが美味しくいただけました。
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mako