1. こってりダレで!豚肉とキャベツのごまみそ丼

こってりダレで!

豚肉とキャベツのごまみそ丼

あっという間に完成するスピード料理♪豚肉とキャベツのごまみそ丼をご紹介!ボリュームたっぷりでお腹が満たされる丼レシピです。甘めの味噌味はお代わりしたくなることまちがいなし!今日の献立に迷ったらぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    653kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • あたたかいごはん適量

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作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    フライパンに油を入れて熱し、豚バラを入れて炒め、肉の色が変わったらキャベツを加えて炒める

  3. 3.

    キャベツがしんなりしたら酒、みりん、醤油、みそを加えて、みそを溶きながら炒め合わせてごまをふる。あたたかいごはんに乗せて完成

よくある質問

  • Q

    豚こま肉でも作れますか?

    A

    お好きな部位でお作りいただくことが可能です♪

レビュー

(7件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • こうのさん。
    初めて作った時 キャベツから出た水分も合わさり 汁っけが多くなってしまいました。 気にせずその汁もかけたら、からかったです(笑) 具材だけをご飯に盛ると、濃い味付けがとても美味しく、喜んで貰えました(^^) 水分に注意です!(笑) また、鶏もも肉でも美味しくできました(^^)
  • chage
    豚肉とキャベツがあれば作れるので、すぐに作りたい時にオススメ! 豚はバラ肉ではなく、家にあったロースで作りました。 塩気が強いです。 子どもには少し砂糖などをプラスして甘めにすると良いかも。 目玉焼きや温玉などを上に乗せるとまろやかになります。
  • 美味しいです。リピします。