DELISH KITCHEN

レンジでしっとり!

やわらか蒸し鶏のごまだれがけ

4.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    19g

  • たんぱく質

    36.1g

  • 糖質

    10.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉はレンジで加熱し、余熱を使うことでやわらかくしっとり仕上げます。火を使わず時短調理!万能ダレでいくらでも食べられる美味しさです♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは幅1cmに切る。かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2

    鶏肉は半分に切り、塩をしてもみこみ、10分程おく。耐熱容器に入れ、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。粗熱が取れたら、1cm幅にそぐように切る。

    ポイント

    余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。

  4. 4

    器にレタス、かいわれを盛り、鶏肉をのせてごまだれをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • のんこ

    鶏肉半量で、レタスのかわりにサニーレタスで、かいわれ無しで作りました。さらに練り胡麻も無いので、すりごまとごま油を混ぜてから入れました。 サラダ感覚なのにご飯も進んで、簡単だし良い!私は好きでした◎

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。