【きのこのクリームスープ】レパートリーが増える♪人気レシピ15選

レビュー

• はな

  マッシュルーム、えのき、しめじ、舞茸と、色んなきのこを山ほど入れて作りました。 優しい味でとてもおいしかったです。 簡単に作れるので、また作りたいと思います。

  
• じゃんけんぽん

  冷蔵庫にあるキノコで作りました。しめじ、まいたけ、マッシュルーム。キノコは違いますが旨味がすごく出てリピ決定です！

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです！ 低脂肪牛乳、スライスベーコン(糖質オフ)を使いましたが、バターの風味とコクがあって十分美味しかったです。 チーズブレッドと食べたこともあり、粉チーズはかけませんでした。なくても、アッサリ好きには問題ないかと。 定番になると思います！

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• ats

  コンソメ入れないとキノコ味？過ぎて飲めなかった

レビュー

• emo

  海老は冷凍庫にあったものを利用して、簡単で大満足。 人参も加え、仕上げに茹でたほうれん草を散らしたら色も綺麗に出来ました。

  
• mogumie

  思ったより時間がかからなくてよかった♪

  
• mari

  簡単で美味しく出来ました。 あさりは、冷凍のむき身を使いましたが、缶詰のあさりの汁がなくても十分美味しかったです。

  
• ちびママもえ

  簡単でした。 エリンギの食感が、不思議でした。苦手な方はエリンギは、小さく切るのがベストだと思います

  

レビュー

• 彗星

  少しコンソメも入れてみました

  
• あり

  美味しい

  
• まま

  しいたけの代わりにほうれん草を入れました。最後にコンソメを少し入れたら美味しかったです。
• Yumi

  市販のルーを使わなくても美味しく出来ました。

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  マッシュルームは缶詰めで🍄 牛乳は豆乳に変更👍🏻 塩コショウだけではなんか違う気がしてコンソメ入れました 玉ねぎは先にレンチンしておくと炒め時間短縮で良いですよ👍🏻🧅

  
• ありぃ

  ミキサーを使って簡単に出来ました！ 玉ねぎを半玉多くしたせいか、個人的に味が薄くて「素材が活きたポタージュ」になりました！ 親子丼とお野菜に味がついてたので、バランスは良しとします！笑

  
• モーリス

  好評でした。

  
• poco

  普通の玉ねぎで作りました。 バターの代わりにオリーブオイル使いましたが、とても美味しかったです。 冷やしてもゆるめで、美味しかったです！

  

レビュー

• あんまんちゃん

  何度も作ってます。コース料理に出てきそうな本格的なスープみたいな贅沢な味になるのが好き！半分豆乳にしてもよいです

  
• モーリス

  ホワイトマッシュルームで、大好評でした。

  
• つな

  レシピ通りに作りましたが、思ったよりびしゃびしゃで薄いお味に。なぜ？と思ってレシピ見直したら、ミキサー後のドロっと感が緩かったことに気づきました。煮た段階で水分があまり飛ばなかったようです。15分煮たあと水分が多く残っているようなら、蓋を開けて煮詰めるなりして水分を飛ばすか、牛乳入れる前に煮て水分飛ばすかした方が良さそうです。2倍量で作ったので水分が残りやすかったのかもしれません。 今回は薄かったので、他の口コミを参考にコンソメと塩に、生クリームを入れて美味しくいただきましたが、また再チャレンジしたいと思います。
• かな

  薄かったので、塩とコンソメを追加しました。 おいしかったです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しいかぼちゃを使えばまちがいなく美味しいです❣️十分加熱して柔らかく煮込むのがBEST👍

  
• くろ

  あったまりました！ 美味しかったです♡

  
• ねこさん

  業務スーパーの冷凍カボチャを使い、同じ分量と手順で作りました。 カボチャはほとんど溶けてしまいましたが、まろやかでとても美味しかったです!

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 お手本の食パンが可愛すぎます。。

  

レビュー

• ジミー

  あったまるし、美味しいスープです。

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。余ったさつまいもを使いました。全て家にある材料で作りました。美味しかったです。

  
• ねこさん

  冷蔵庫に余っていたしいたけも入れてみました。 さつまいもが甘くて、温かくて、いいね!!

  
• shoebill

  余ってた玉ねぎをベーコンを炒めたのちに加えて作りました。 冬にちょうど良い体温まるレシピです。

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• くるん

  市販のシチュールウを使わずにシチューを初めて作りましたが、手作りルウがこんなにおいしいとは驚きでした。 とってもまろやかで、美味！ 思っていたほどの手間が掛からなさったのも意外でした。 もう市販のルウは使えませんね。

レビュー

• こりゃす

  好評でした！2倍量で作りました。ごぼうとマイタケが良い香り。パセリとコショウをしっかり効かせるのがおすすめです！ まりこねさんレビューを参考にオートミール20g足しましたがちょっと少なすぎて分からなかった(^_^;)健康にも良いので次は50gくらいいれようかな。

  
• しとっぺ

  ソーセージ入れました。美味しかったです。

  
• はな

  味噌が入ることで味が薄すぎることなく、牛乳によってまろやかに仕上がります。 とてもおいしかったです。 残った分はリゾットにしていただきます。

  
• さやか

  きのこミックスがあればすぐできる！

  

レビュー

• あーこ

  クリーミーでとっても美味しかったです♪

  
• kerori

  ちょっと思ってた味と違ったけどこれはこれで美味しかったです。もう少しこくがあるといいなと思いました。

  
• さとみん

  牛乳を豆乳に変えても美味しくできました
• モーリス

  ハンドブレンダーで、大好評でした。

レビュー

• あるる

  ベーコンがあまり塩味のないものを使っているので、少しコンソメを足しました。ご飯にも合うしおいしいです！