
【切り餅×チーズ】相性抜群の組み合わせ!簡単使い切りレシピ24選
作成日: 2023/06/30
更新日: 2026/01/07
お餅とチーズの最強コンビ!余った切り餅が絶品料理に変わる人気レシピを24本ご紹介します。5分で作れる爆速おつまみから、相性抜群な明太子を合わせたやみつきの味わいが楽しめるグラタン、お腹も大満足間違いなしなおもちピザまで幅広く集めました。デリッシュキッチンならではの簡単動画で、新しいレシピにも挑戦しやすい♪今日のランチやあともう一品に、家族みんなが喜ぶアレンジレシピをぜひ試してみてください!
【デリッシュキッチンがおすすめ】レビュー多数の大人気レシピを紹介!
まずは切り餅とチーズを活用したレシピの中からレビュー数の多い大人気レシピを厳選してご紹介!手軽に作れてボリューム満点、相性抜群のやみつき料理が簡単に作れます♪お餅を美味しく使い切りたい、という時の大量消費にも役立つので、ぜひご活用ください!

もちとチーズのWとろーり♪
餅入りチーズタッカルビ熱々のおもちとチーズがとろとろでやみつきな一品!甘辛いたれがおもちにからんで食欲をそそります。鶏もも肉も入っているので、この1品で大満足できるおかずです。おもちが余ってしまったときにもおすすめです。
レビュー
- ゆゆゆん胸肉でも美味しくできました!しっかり目の味で好評でした。
- ぴぴスライスタイプのお餅で作りました😳 火が通るの早いし、具材全体にお餅が被さるので個人的にはおすすめです👍 このレシピを作って食べてみてから、トッポギ買わなくても充分だと思うようになりました🤔🤔🤔
- あおい人参と玉ねぎを追加して作ってみました!とてもおいしく家族にも好評でした。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです 何度もリピートさせてもらってます

お家でお手軽!
明太もちチーズもんじゃ焼き生地には素を使わずにお家でお手軽に自家製もんじゃ♪ 明太子×もち×チーズの食材トリオに間違いなし! みんなが大好き鉄板もんじゃ焼きレシピです!
レビュー
- 17お餅とベビースタートッピングしました! とてもおいしかったです!
- うたc5たらこしか無かったので、イカフライと干しエビ、コーン足して。 ホットプレート出すのが面倒なのでフライパンで。 キャベツと餅が美味しく食べられて良かったです☆
- もっきゅキャベツはしっかりしんなりするまでしっかりと炒めましょう。早く食べたすぎてあまり炒めへんかったら、シャキシャキしてました!笑 平らに広げるのが難しかったですが、なんとなくやってたらできました!ひたすらコテでぐちゃぐちゃしてただけですが、ふつうに美味しかったです。
- muuお昼ご飯にピッタリ!! 簡単で美味しかったです😋

とろ〜り甘辛味♪
ベーコンチーズもちチーズの塩気ともちもち食感。 余ったお餅でパパッとできる! 簡単おつまみレシピの出来上がりです♪
レビュー
- ユウお正月なので餅が大量に有ったので作ってみました。 レシピでは甘辛タレを作っていましたが胡椒でも美味しかったです。
- うさぎのママ🐰🌸味が濃いとのレビューを見たので、水を加えてちょうど良かったです^ ^ 食べる直前にレンジで温め直して家族にも好評でした❣️
- サワラすごくおいしくて簡単にできたのでまた作りたいです。自分は気を抜くとすぐ焦がしてしまうのでそこは注意します。
- ぽち色は茶色くなりましたが、文句なしに美味しかったです!甘辛くておつまみにぴったりでした!

ボリューム満点♪
餅入りじゃがいもガレット東海テレビ「スイッチ!」で紹介! もちもちで食べ応えのある一品!ガレット生地に餅を入れることで普段と一味違った食感に♪温かいうちにお召し上がりください。
レビュー
- おりひめ私1人だけ食べるので、分量も調味料も半分にして焼きました。 裏返しにする前にとろけるチーズをのせてから裏返しにすると生地がまとまって小麦粉を入れなくても大丈夫です。 2人分作る時は生地を半分にして1枚づつ焼くと、裏返しにしやすいです。 お餅は少し温めてから切ると、出来上がりも柔らかくなります。 お餅がたくさんあるので、たくさん生地を作って、親戚の家に持って行こうと思います。
- 🥑簡単で美味しかったです🥔🥓
- くろにゃんモチモチですごく美味しかったです!表面はカリっとしてるけど、お餅が入ってとろっと伸びます♪ほんのりチーズ味がして、いつものガレットとは一味違います。歯にお餅がくっつくのと、時間が経つと固まっていくのでそこが注意ですね!
- まりりめっちゃ美味しい! たまにスーパーで油で揚げるハッシュドポテトを買いますが 全然、こっちの方が美味しい! 簡単だし、すぐに出来る♡ これ、こどもたちにもおおうけです! レシピ見つけてくれた友達に感謝♡

大満足の一品!
明太もちチーズグラタン明太クリームともちの相性抜群コンビ! ホワイトソースも覚えてしまえば簡単です♪ もちが入ってるのでもちっと美味しい♡
レビュー
- pchanお餅がトロトロでとても美味しかったです またリピしたいです
- sj残ったお餅で作りました。明太子クリームのソースが濃厚でとっても美味しかったです。また作ります!
- 和紗お餅が お皿にへばりついて大変でしたけど、食べ応えがあって 美味しかったです!
- モコおいしくて家族にも好評でした。 しゃぶしゃぶもちをちぎって、グラタンの上にトッピングしました。 トースターで焼きました。
【10分でパッと作れる】小腹を満たしたい時の簡単メニュー!
こちらでは、10分程でパパッと簡単に作れる超お手軽レシピをご紹介。切り餅とチーズだけで作る簡単チーズ焼きや、市販のいなり揚げとチーズの相性がやみつきになる絶品いなりもちなど、すぐできて食べ応えも満点なレシピを集めました!手間をかけずに一品作りたい、という時にはぜひ試してみてください♪

カリカリもっちり♪
おもちのチーズ焼きお餅とチーズの組み合わせた背徳感満載一品です!お好みでしょうゆをつけたり、ケチャップをかけて具材をのせたらピザ風やはちみつをかけておやつ感覚で楽しんだりとアレンジが楽しめます♪

余った切り餅が大活躍♪
とろとろチーズのもちベーコン材料3つをレンジにかけるだけの超お手軽レシピのご紹介です♪お餅のもちもち感とベーコンの旨味、チーズのコクが抜群においしい最強トリオ!クッキングシートを使えばお餅も剥がれやすく、食べやすいのでおすすめです♪
レビュー
- sa_簡単で美味しいです!何度も作っています!ただ写真のように並べるとアルミホイルに餅やチーズがくっついてしまい食べにくかったので油を塗るなり、ベーコンが下敷きになるように工夫すべきだったと反省しました。
- カメリアチーズとベーコンと餅の組み合わせが抜群です。 冷蔵庫にあった材料で、簡単に出来ておすすめです!
- ブラウン切って並べてチンするだけなのに、簡単で美味しかったです。リピート決定です。
- 家事ダメベーコンとお餅の枚数が合わず、上に乗せた分だけ加熱時間がたりなかった。写真を撮ったあと追加で加熱しました。簡単なのに美味しいので、また作ります。

チーズがとろ〜り♪
いなりもち市販の味付きいなり揚げを使って切り餅アレンジ♪お餅とスライスチーズを入れてレンジでチンするだけで完成!甘いお揚げとチーズの塩気が重なり相性抜群!サクッと小腹を満足させる簡単レシピです♪
レビュー
- 2児ママ子供のおやつ代わりに作ってみたところ大好評😋 4歳も2歳もバクバク食べてくれました✨ 我が家のリピメニューになりました😊
- まりんすこしずつじかんをのばしていったほうがいいです。 いきなり長くすると中身が全部でます
- なお時間なくてもすぐ出来ます 美味しかった
- 苺簡単でしたが、チーズの味が強く感じて好みの味ではなかったです。

すき焼きのたれで簡単!
とろとろチーズ磯辺もちチーズのとろとろとお餅のとろとろが味わえる甘辛味のお餅レシピをご紹介!お餅はすき焼きのたれで煮込むことで味がよく絡みます♪余ったすき焼きのたれアレンジにもおすすめです。
【ボリュームたっぷり】食べ応え満点主食系レシピ!
こちらではピザやラザニア、お好み焼きなどボリュームたっぷりな主食系レシピを集めました。お餅がたっぷり入っているので食べ応え抜群なのはもちろん美味しく大量消費したい時にもピッタリ!子供も大人も嬉しい濃厚味付けなので、一品で満足感を得たいという時には、ぜひご活用ください!

パリもち!ジューシー!
おもちピザ年末年始にはお餅を食べたくなりますよね♪ピザ生地の代わりにお餅を使った人気のアレンジレシピをご紹介します。 外はパリッと中はもっちもち!フライパンでもホットプレートでも作れます。
レビュー
- りん簡単で美味しかったです
- あきたまおもちピザ作りました! おもちが生地になっているのでお腹に溜まります。ピーマン、ウィンナー、玉ねぎはたっぷりと、チーズはピザ用が在庫がなく少なかったので少量になってしまいました。 お好みでオリーブ油やタバスコで味の調整が出来ておいしかったです!
- しーこチーズがなかなかとけなかったけど 美味しかったです! ケチャップ多めにするといいかも!
- らいす余ったお餅の大量消費の為、作りました♪とても美味しいです!表面に焼きめを付けたかったのでトースターで焼きました♪

余ったお餅が大変身♪
もちラザニアお餅を使ったラザニアのレシピをご紹介! 手作りのミートソースとホワイトソースはレンジでお手軽に♪お餅の食感がクセになる一品です。
レビュー
- ゆみめっちゃ美味しい✨✨ 簡単だけど、ホワイトソースはモチモチになってしまい(笑)牛乳たして少しのばしました~味見したら牛乳だったので、コンソメ入れました! 焼く前に2分ぐらいチンしてから、チーズを乗せて10分焼いてイイ感じに出来ました☺️ちなみにお餅は2つで作りました。 次回はもう少しケチャップ足して作ります♪
- さやミートソースが残っていたので、検索したら、美味しそうで作りました。 ホワイトソースを作るのが少し時間かかった。スプーンで混ぜてたけど小さい泡立て器に切り替えたらダマがすぐなくなった。 熱々だったけど、年長年中の子どもも食べてくれました!
- Miyu.012927今度、作って見ようと思います。

余った切り餅をリメイク♪
もち入り焼きカレーご自宅にある切り餅を使って作る焼きカレーはいかがでしょうか♪餅とカレーは相性がよく、食べ応えもばっちりです!お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。
レビュー
- ろみ大失敗! トースターの温度が180℃になってたから? チーズも溶けず、カレーも冷たいままで、仕方ないのでレンジで一気に加熱。 予想通りのぐちゃぐちゃに。 料理はしてないので、味は使ったものの味だけど、見た目が残念になってしまったのが残念でした😮💨
- シロシナトースターで作ると餅に時間かかるからレンチンでやったらモチモチした。多分トースターはパリモチになると思う。バターは無しでも美味かった。
- マーシュペーター長らく冷凍庫に場所を取っている正月しか食べない餅を消費したくて作りました。 揚げ物するときの油の温度や電子レンジ調理のワット数って、普通レシピに書いてあると思うのですが、こちらにはトースターにて何℃で10分焼いたのかという肝心な情報の記載がなくて困りました。 トースターの温度で失敗されたというレビューがあるように、出来を左右するとても重要な情報だと思います。 当然ながらトースターの説明書読んで分かることではないし、タイマー目安時間のメニューに焼きカレーはないので、迷いながらもグラタンみたいなものかなと考え、250℃で焼いてみたら結果的にはおいしく出来ました。

お腹も満足!
明太餅チーズお好み焼き明太子の風味とチーズのコクがおいしいお好み焼きレシピをご紹介♪餅が入って食べ応えもバッチリ!ランチにおすすめの一品です♪
【おつまみ・メインおかず】定番レシピが一手間加えて大変身!
こちらでは献立のメインとして大活躍するボリューム満点メインおかずをご紹介!切り餅を衣に使った唐揚げや、種にお餅を入れたハンバーグなど色々な活用方法で食卓を彩ります。ご飯のおかずからお酒のお供まで幅広く活躍できるので、ぜひ日々の献立にお役立てください!

もちジュワ!
やみつき餅から揚げいつもの唐揚げが大変身!切り餅を衣に使ったカリッと&もっちりのハイブリット食感がおいしい唐揚げです。さらに食べ応えも生まれて満足感のある仕上がりに!下味に焼肉のたれを使うことが鶏肉が旨味たっぷりのジューシーに仕上がる秘訣♪仕上げに粉チーズ、黒こしょうをたっぷりかけてお召し上がりください。
レビュー
- スレンチェスカうっかり玉子を切らしていました。きっとそのせいで、鶏肉にお餅がうまくつかなかったのだと思います。でも変わった組み合わせで新しい味が発見できました。お餅がサクサクして美味しかったです。
- みけもちレシピを探してたところ、めざましテレビで紹介されていました🥴 とても美味しそうだったので作りました!! かりもちジューシーで最高に美味しかったです♪ また作ります✨️

もっちり!とろ〜ん♪
もっちーずinハンバーグ余ったお餅の活用にもおすすめ! もっちりとした切り餅と、とろ〜んととろけるチーズを加えて! 絶品ハンバーグの出来上がりです。
レビュー
- なっきとてもおいしくできました😋 ただ、餅いらないかも…と思ってしまいました😅
- まりり簡単で 美味しく出来ました。

お餅とチーズがとろ〜り!
すき焼きのタレで餅チーズ豚巻きすき焼きのたれ一つで味が決まります! 甘辛い味付けで失敗なし♪ 止まらない美味しさです。
レビュー
- ま〜坊お餅がとろ~り!美味しかった! 豚バラ薄切り肉で巻いたので、かなりコッテリ。 油はひかなくても良かったかな… お餅が柔らかくなるまで結構時間がかかりました。 心配しましたが、両端からとろ~りとお餅が美味しそうに出てきたのを確認して一安心! チーズはあってもなくても良いかなと思いました。 すき焼きのタレだけで味付けが出来て簡単なので、また作りたい一品です。
- 真似っ子ホームシェフ美味しく出来ました。
- タルネネ甘塩っぱくて美味しかったです! 時間が経つと染みて味が濃くなり、餅ははみ出てきます笑
- おにくお餅もチーズもとろとろで美味しいです

もちもちとろ〜り♪
韓国風甘辛ベーコンもち切り餅とチーズをベーコンで巻いて焼いてとろっ、もちっとした食感に!コチュジャンを使って韓国風に味付けします♪やみつきになること間違いなしです。
レビュー
- つーさんお餅の消費にピッタリのレシピです! 作り方も簡単で甘辛ダレも 美味しかったです\(^o^)/☆ お餅の加熱時間も問題なく 柔らかく仕上がりました〜!
- ひよこ甘辛な味で4個では足りないくらいとっても美味しかったです😋
- みーちゃん今日は、ベーコンとスライスチーズがたまたまあったのでお餅と組み合わせしました。 こんがり焼けて上手に作れましたが美味しく出来ました。
- のりあき甘くて食べご対応えがあり美味しいです。 簡単に作れます。

朝ごはんにぴったり!
餅入りチーズオムレツお餅を使った朝食にぴったりな主菜レシピをご紹介です!お餅が入ることで食感も良くなり、食べ応え抜群の一品に♪
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。ハムと中に餅が入っていたのでもちのやわらかさがして美味しかったです。
- 豆ゆり中学生の娘の朝ご飯に。この分量だと計量したら切ったのし餅一個分なので、1人でペロリです😋 炭水化物入りなので、パンやお米も必要なく時間も掛からず出来ます。 磯辺焼きやお雑煮にも飽きたと言われたから、ピッタリ!
- つっちょん思っていたより餅感を感じれなかったので、この評価にしております。

とろ〜り伸びる!
鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせお家にあまった切り餅はありませんか?鶏肉とこんがり焼いたねぎを合わせ、こってり味の照り焼きだれをからめました!仕上げにのせたチーズと切り餅がダブルで伸びる、やみつきになる一品です。
レビュー
- pchanお餅とチーズがトロトロで、とても美味しかったです またリピしたいです 途中味変で食べるラー油をかけましたが、美味しかったです

ホットサンドメーカーで作る♪
キムチーズ餅サンド余ったお餅をアレンジしたキムチーズサンドのレシピをご紹介!ホットサンドメーカーはお餅がくっつくことなくパリパリに焼き上げることができます。小腹がすいた時やアウトドアでのおやつにおすすめです♪

ボリューム満点!
マッシュポテトの重ね焼きお餅とチーズの入ったマッシュポテトの上にミートソースとズッキーニを重ねて焼いた、おもてなし料理のご紹介!食べ応え抜群の一品です♪ぜひお試しください。
レビュー
- ☆Momo☆大量にあるズッキーニ消費のために作りました。凄くボリュームがあって、食べ応え抜群でした。4歳の娘が、特にマッシュポテトの部分を気に入って「お餅、おいしー☆」とパクパク食べてました。また作りたいです(*^_^*)
【おやつにアレンジ】もちもち食感が楽しい絶品スイーツ!
最後はおやつへの活用方法をご紹介!こちらではピザ用チーズではなくクリームチーズを使うレシピも紹介しています。もちもちでふわっとした食感が楽しめる絶品スイーツはやみつき間違いなし!ぜひ日々のおやつタイムに作ってみてくださいね♪

炊飯器で作る!
切り餅チーズケーキお正月に余ったお餅を使った簡単おやつレシピをご紹介します。いつものチーズケーキが、しっとり、もっちりとした食感に♪ぜひ熱々のうちにお召し上がりください!

天使のふわもち食感♡
いちごレアチーズロールもちもちの生地に包まれたレアチーズロールです! とろ~りとしたもちの食感とふわふわのチーズクリーム、 まるごといちごの酸味がたまりません♪

危険なおいしさ!
ハニーチーズ餅お餅を使ったアレンジおやつ、ハニーチーズ餅♪ お餅にはちみつとチーズが意外と相性抜群です!あまじょっぱさがたまらない美味しさで、ついつい食べたくなる危険なおやつです♪ 軽くつまめるのでパーティーなどにもピッタリです!
レビュー
- ねこむすめ胡椒が効いています。
- C変わった味のお餅を食べたくなって作りましま カロリー爆弾ですがクセになる美味しさ. . . !!
- きっちゃんカロリーが……!って分かってはいるけど手が止まらないって感じです。はちみつがあるのとないので物足りなさが全然違います!クリームチーズがなかったので使ってませんが、なくてもおいしいです。今度は乗せて食べてみようと思います。
- 米派の芋めっちゃ美味しかった!! レシピ通りに作ったのですが、はちみつとチーズの組み合わせはもう最高だよなぁと思い、そこにクリームチーズが入ることで濃厚に。こしょうがあることで甘すぎず引き出す!って感じ 作る時、餅をいじりすぎて全部くっついてしまった。適度な距離を、離れすぎぐらいがちょうどいいと思います。
