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  • ハロウィン特集

余ったお餅で!

もっちーずケーキ

お正月に余ったお餅が大活躍! いつものチーズケーキが、もっちり食感に変身します♪ 新食感をお楽しみください。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分に切った場合)

料理レシピ

材料 直径18cm丸型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切り餅は一口大に切り、ボウルに入れる。牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、餅が柔らかくなるまで加熱し、混ぜる。

  2. 2.

    ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜる。

  3. 3.

    生クリーム、溶き卵を入れて都度混ぜる。

  4. 4.

    薄力粉をふるい入れて混ぜ、餅を加えてよく混ぜる。

  5. 5.

    型に生地を流し入れて、170℃に予熱したオーブンで60分、竹串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。