余ったお餅で！
もっちーずケーキ

手順

1. 1

   切り餅は一口大に切り、ボウルに入れる。牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、餅が柔らかくなるまで加熱し、混ぜる。

2. 2

   ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜる。

3. 3

   生クリーム、溶き卵を入れて都度混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるい入れて混ぜ、餅を加えてよく混ぜる。

5. 5

   型に生地を流し入れて、170℃に予熱したオーブンで60分、竹串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。